한국외식산업경영학회(회장 홍기운)가 오는 12월1일 서울대 보건대학원에서 '외식산업 안전성 제고방안'을 주제로 '2007 동계학술대회'를 연다.
이번 학술대회에서는 한국 외식산업의 안전성제고와 관련한 다양한 의견들이 도출될 예정으로 이 의견들은 정책이나 산업현장에 반영될 수 있도록 건의할 계획이라고 주최측은 밝혔다.
또한 이날 행사에서는 외식산업에 공로가 있는 회원들을 대상으로 제2회 외식산업경영인상 수상식도 거행된다.
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