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CJ ‘백설 하이치킨’


CJ가 치킨 전용 식용유 ‘백설 하이치킨’을 출시했다.

이제품은 대두유와 채종유를 적절히 배합한 식물성 식용유로 오랜 시간 조리에도 연기 발생이 적고 거품이 적게 일어 깨끗한 튀김이 가능하다.

또한 올레인산, 리놀렌산 등 몸에 좋은 불포화지방산의 함량이 86%로 매우 높아 영양이 우수하다.

CJ측은 오랜 기간의 테스트를 통해 튀김 본유의 맛과 색감을 낼 수 있도록 치킨 맞춤형으로 개발했다며 지방산의 적절한 비율을 통해 튀김 본연의 맛과 색을 잘 살려 초조 점주들도 쉽게 튀길 수 있다고 설명했다.
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