이번 워크숍은 HACCP 시스템을 준비하는 업체의 실무담당자들에게 HACCP의 원칙, 법령 해설 및 현장적용 사례 등에 대한 실무교육, 분임토의 등과 함께 향후 HACCP시스템 적용 및 지정을 위한 실천전략 수립 및 1차 현장점검시 지도사항에 대한 의견교환 등에 대한 다양한 행사로 진행됐다.
진흥원은 이번 행사를 시작으로 식약청 자금지원으로 추진되는 HACCP 컨설팅 지원사업을 본격적으로 가동한다.
한편 진흥원은 지난 3월 HACCP컨설팅 지원 조인식을 통해 현장중심의 지원기능 강화를 다짐한 바 있다.
이승현 기자/tomato@fenews.co.kr