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피로회복 관련 건식 시험법 발간

식품의약품안전청은 2004년도 연구사업의 결과로 건강기능식품의 기능성 측정에 사용될 수 있는 다양한 바이오마커(Biomarker)와 시험법을 모은 ‘건강기능식품 시험법 가이드(Ⅲ)’ 책자를 발간?배포했다.

이번 발간된 가이드는 피로회복, 골대사 조절 관련 바이오마커와 각각의 바이오마커에 대한 시험법의 설명과 함께 실제 시험 등이 예시됐다.

식약청 관계자는 이 책자의 내용은 기능성평가를 위한 참고자료이며, 기능성을 입증하는 방법은 매우 다양할 수 있으므로 반드시 이 책자에 제시된 방법을 사용해야 기능성을 인정받을 수 있는 것이 아니라고 설명했다.

또한 여기에서 다루고 있는 기능성 중 일부는 건강기능식품의 기능성으로 타당한가에 대한 논란이 있는 것도 있다고 밝혔다.

이 책자는 건강기능식품의 기능성 평가 업무의 수행 뿐 아니라 건강기능식품을 개발하거나 연구하려는 사람들에게도 크게 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

식약청은 과학의 발전과 함께 민감하고 특이적이며 예측성이 높은 바이오마커들이 지속적으로 추가 발굴돼야하며, 발굴된 바이오마커들은 적정성을 검증할 필요가 있음을 강조했다.

한편 식약청은 지난해 콜레스테롤 조절 관련 등의 18가지 기능성의 바이오마커와 시험법 등에 관한 내용을 ‘건강기능식품 기능성 시험법 가이드 (Ⅰ), (Ⅱ)’로 정리해 발간한 바 있다.

이승현 기자/tomato@fenews.co.kr