[푸드투데이 = 이윤서 기자] 이디야커피, 고품격 ‘캡슐커피’ 3종 출시

이디야커피가 12일 처음으로 캡슐커피 3종을 출시했다. ‘이디야 캡슐커피’는 ‘페르소나 블렌드’, ‘콜롬비아 슈프리모’, ‘에티오피아 리무’ 총 3종으로 구성됐으며 전국 홈플러스 매장에서 만나볼 수 있다. 이디야커피는 최근의 언택트 소비 트렌드에 맞춰 이디야커피랩의 품격 있는 커피를 집에서도 즐길 수 있도록 이번 신제품을 출시했다. 

이디야커피랩은 이디야커피가 2016년 서울 강남구 논현로에 설립한 500평 규모의 커피연구소이자 복합 커피문화공간이다. 이곳에서는 국내 최고의 커피전문가들이 커피 맛 연구와 개발을 지속 연구하고 있으며 고객들이 고급 커피 문화를 즐길 수 있도록 숙련된 바리스타들이 세계 각지의 스페셜티 원두를 직접 로스팅해 선보이고 있다.
 

이디야 캡슐커피 중 ‘페르소나 블렌드’는 최적의 블렌딩으로 풍부하고 다양한 향미를 느낄 수 있다. 콜롬비아, 브라질, 에티오피아 원두에 다크 초콜릿과 카라멜, 견과류의 고소한 풍미와 부드러운 바디감을 구현했다. 

중남미의 대표적인 커피인 ‘콜롬비아 슈프리모’는 부드러운 바닐라와 아몬드의 고소함, 은은한 향미의 안정적인 밸런스가 특징이다. ‘에티오피아 리무’는 에티오피아 최고의 고지대에서 자라 은은한 꽃 향과 사탕수수의 달콤한 맛을 느낄 수 있다. ‘이디야 캡슐커피’ 3종의 가격은 모두 각 5600원이다.(각 8개입)

‘이디야 캡슐커피 3종’은 제품 개발부터 생산까지 그동안 축적한 이디야커피의 노하우를 그대로 담았다. 캡슐커피에 사용되는 원두는 올해 설립된 이디야커피 자체 로스팅 공장 드림팩토리에서 최첨단 공정을 거쳐 생산된다. 또한 맛과 향을 지키기 위해 특허받은 아로마 실링(Aroma Sealing)과 이중 캡슐 구조를 사용해 매장에서 갓 내린 에스프레소의 맛을 즐길 수 있다.

이디야커피 유통사업본부 목정훈 본부장은 “홈카페 트렌드가 확산됨에 따라 집에서도 이디야커피랩의 커피를 즐길 수 있도록 신선한 맛과 향을 담은 캡슐커피 3종을 야심차게 선보이게 됐다.”라며, “앞으로 많은 고객들이 이디야 캡슐커피를 만나볼 수 있도록 유통 채널을 넓힐 예정이다”라고 말했다.

bhc 큰맘할매순대국, 요기요 주문 시 11월 한 달 전 메뉴 2000원 할인 

bhc가 운영하는 큰맘할매순대국이 따뜻한 겨울 이벤트를 진행한다.

 
큰맘할매순대국은 11월 한 달간 배달앱 요기요 주문 시 전 메뉴 2천 원 할인 이벤트를 펼친다고 12일 밝혔다.

이번 할인 이벤트는 날씨가 추워지면서 따끈하고 영양가 높은 국물 메뉴로 원기회복을 하려는 고객층이 증가해 기획했다고 큰맘할매순대국 관계자는 전했다. 

할인 방법은 간단하다. 큰맘할매순대국 메뉴 선택 후 결제 화면에서 ‘요기서 1초결제’ 또는 ‘요기서결제’를 통해 결제하면 할인 금액으로 자동 주문된다. 여기에 요기요 정기 구독 할인 서비스인 슈퍼클럽 가입자라면 3천 원 추가 할인이 가능해 최대 5천 원 할인을 받을 수 있다. 단, 현장 결제 시에는 할인 적용이 불가하다.
 

이번 혜택으로 고객들은 국내 대표 순댓국 프랜차이즈 큰맘할매순대국의 ‘순대국’, ‘뼈해장국’, ‘왕갈비탕’ 등 다양한 메뉴는 물론, 지난 10월 출시된 ‘큰맘 도시락’을 할인 가격에 누릴 수 있다.

 
‘큰맘 도시락’ 11종은 큰맘할매순대국의 인기 메뉴 맛을 재현해 출시한 것으로 브랜드가 추구하는 ‘잘 차린 뜨끈한 한 끼’를 하나의 패키지에 담은 것이 특징이다. 매장에서 맛보던 맛을 배달 및 포장 서비스로 언제 어디서든 편히 즐길 수 있어 출시 후 지속 매출 상승 곡선을 그리고 있다는 것이 큰맘할매순대국 관계자의 설명이다.
 

또한 큰맘 도시락은 ‘기본’, ‘순대 정식’, ‘보쌈 정식’ 등 총 3가지 반찬 메뉴를 취향에 따라 고를 수 있다는 장점이 있다. 기본은 깍두기, 배추김치, 무말랭이 등 3가지 찬으로 이뤄졌으며 순대 정식과 보쌈 정식은 기본 찬에 메추리알이 포함돼 4가지 찬으로 꾸려졌다. 특히 순대 정식에는 순대가, 보쌈 정식에는 보쌈이 추가되어 풍성하고 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 적합하다.

 
큰맘할매순대국 관계자는 “이번 이벤트를 통해 고객들이 큰맘할매순대국의 국물 메뉴를 할인가에 즐기며 건강한 겨울을 보내길 바란다”며 “앞으로도 큰맘할매순대국은 건전하고 알찬 먹거리를 제공하겠다는 일념으로 고객 입맛을 사로잡는 다양한 메뉴를 지속 선보일 것”이라고 전했다.

맘스터치, ‘2020 전국 직장인 애환자랑 이벤트’

해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 리얼비프버거 출시를 기념해, 오는 22일까지 ‘2020 전국 직장인 애환자랑’ 이벤트를 진행한다.

 
이번 ‘2020 전국 직장인 애환자랑’ 이벤트는 다사다난한 한 해를 보낸 직장인들에게 애환을 나누는 공간을 제공하고, 금송아지 20돈과 리얼비프버거 등 풍성한 경품을 증정해 연말을 행복하게 마무리하자는 취지로 마련했다.

맘스터치가 최근 기존 MZ세대는 물론 3040 직장인을 겨냥해 선보인 신개념 버거 ‘리얼비프버거’는 수제 스타일의 풍성한 비쥬얼과 프리미엄 식재료를 사용한 것이 특징이다. 고급 품질의 재료를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 가성비 전략은 고수하면서 소비자의 선택권을 넓히고자 새로운 형태의 제품을 선보였다. 특히 존쿡 델리미트의 마이스터가 직접 만든 프리미엄급 ‘로스트 비프’를 사용했는데, 패티를 갈지 않고 오븐에 굽고 저온으로 숙성시켜 육결이 살아 있으며, 깊은 풍미 또한 일품이다. 버터향이 풍부한 크랜베리 브리오슈 번에 파프리카, 가지, 애호박 등 비타민이 풍부한 구운 야채가 어우러져 건강하고 풍성한 맛을 즐길 수 있다.

‘2020 전국 직장인 애환자랑’ 이벤트 참여 방법은 22일까지 사연 접수 페이지(http://momstouch-event.com/vote)를 통해 직장인들의 애환을 담은 사연을 짧은 문장으로 접수하면 된다. 이후 맘스터치 본사에서 본선 진출작 20개를 선정하고, 24일부터 30일까지 대한민국 국민 모두가 참여 가능한 실시간 온라인 투표를 통해 최종 선정작 6편을 선정하는 방식으로 진행된다.

 
최종 결과 발표 및 시상은 12월 1일부터 10일까지 진행되며, 1등에게는 금송아지 20돈과 직장동료와 함께 선정의 기쁨을 나눌 수 있도록 직장 내에 리얼비프버거를 증정한다. 2등은 금송아지 10돈과 직장 내 리얼비프버거를, 3등에게는 최신형 LG 그램 노트북을 증정한다. 또한 이벤트 참가자 전원을 대상으로 추첨을 통해 사연 접수자 1000명과 실시간 투표자 2000명에게는 리얼비프버거 상품권을 지급한다.

해마로푸드서비스의 맘스터치 관계자는 “올 한 해 직장인 고객분들께서 겪었던 애환을 함께 나눠 스트레스를 해소하길 바라는 마음에서 이번 이벤트를 기획했다”며 “맘스터치의 신메뉴와 금송아지 등 푸짐한 경품으로 행복한 연말을 맞이하시길 바란다”고 전했다. 

KFC, 안암동 고려대학교 인근 신규 매장 ‘KFC 고대안암점’ 오픈

KFC가 12일 서울 안암동 고려대학교 인근에 신규 매장 ‘KFC 고대안암점’을 오픈했다.

KFC 고대안암점은 서울 지하철 6호선 안암역 1번 출구와 2번 출구 사이, 개운사길 초입에 위치한 건물에 자리를 잡았다.

인근에 고려대학교 캠퍼스와 고려대학교 병원을 비롯해 다양한 상가가 밀집되어 있는 로데오거리가 있어 대학생들과 지역 주민들의 많은 이용을 기대하고 있다.

 
KFC 고대안암점은 ‘치르르블랙라벨치킨’, ‘캡새버거’ 등 최근 선보인 신메뉴를 비롯한 전 메뉴를 판매하며, 오후 9시부터 진행되는 1+1 치킨나이트와 무료 와이파이, 징거벨 오더, 딜리버리 등 다양한 서비스를 제공한다. 성인에 한해서는 치킨과 함께 시원하게 즐길 수 있는 맥주도 판매한다.

 
또 13일까지 블랙프라이데이 프로모션 일환으로 모든 치킨 메뉴를 하루 종일 1+1으로 제공하는 ‘올데이 치킨나이트’도 진행한다.

KFC 관계자는 “KFC 고대안암점은 지하철역과 인근에 위치한 고려대학교에서 접근성이 좋아 고객들의 많은 방문이 예상되는 곳”이라며 “인근 주민들과 학생들이 자주 찾고싶은 곳이 될 수 있도록 관리하겠다”라고 말했다.