[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 경남 함양군(군수 진병영)은 서울 도봉구 창동 하나로마트에서 열다섯 농가가 참여한 가운데 함양 고종시 곶감과 농특산물 직거래 특판행사를 열고 27일까지 곶감 및 농특산물 판매에 들어갔다고 밝혔다. 이날 행사에는 진병영 함양군수, 노춘석 농협중앙회 함양군지부장, 관내 농협장, 재경향우회 등 40여 명이 참석하여 서울지역의 소비자들에게 청정지역 함양에서 생산되는 고종시곶감과 농특산물을 홍보했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 오유경 식품의약품안전처장은 무인 조리형 자판기가 설치된 죽전휴게소(경기 용인시 소재)를 방문해 운영 실태를 점검하고 현장 의견을 청취했다. 이번 방문은 최근 로봇 등을 활용한 자동·반자동 형태의 식품조리·판매 영업이 늘어남에 따라, 새로운 변화에 맞추어 안전관리체계를 정비하는 한편, 로봇 조리 음식의 자판기 판매 허용 등 영업자의 진입 규제를 완화해 신산업 활성화를 지원하기 위해 마련됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 23일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 김유미 차장이 식자재를 수입‧유통하는 경기도 이천 CJ프레시웨이의 물류센터를 방문해 전자심사24 (SAFE-i24)로 수입된 식품의 유통 현황을 살펴보고, 식품 수입업계와 간담회를 개최해 통관검사 시 서류 자동 심사의 적용을 확대하기 위한 방안을 논의했다고 밝혔다. 이번 방문은 식품첨가물, 농·축·수산물의 서류검사에 우선 적용하고 있는 ‘전자심사24’의 운영 성과를 식품 수입 현장에서 직접 확인하고, ‘전자심사24’의 적용 대상을 확대하기 위한 정부의 지원방안을 모색하기 위해 마련됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 22일 KGC인삼공사(대표 허철호)는 청룡의 해 갑진년을 맞아 서울 중구 충무로 한국의 집에서 ‘힘내라는 말 대신 정관장’ 프로모션 행사를 진행했다. 이번 행사는 새해를 맞이해 소중한 가족과 지인에게 응원 메시지를 전달하며 선물하기 좋은 정관장 인기 제품을 전달하는 응원행사로 오는 28일까지 구매 금액대별로 ‘에브리타임 필름’ 또는 ‘청과세트’, ‘장수율지’ 또는 ‘한우세트’ 등 혜택을 제공하고 정관장 제품을 30만 원 이상 구매한 고객께는 ‘정관장 커스터마이징 보드게임’과 ‘행운 복권’을 증정한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 강원특별자치도(도지사 김진태)는 송미령 농림축산식품부 장관이 2024 강원동계청소년올림픽 대회가 개최되는 강릉 올림픽 파크 광장을 방문해 한식 홍보관 등 현황을 점검하고 관계자를 격려했다고 밝혔다. 이어 송미령 농림축산식품부 장관은 강원동계청소년올림픽대회 공식후원사인 BBQ 식품관을 방문하여 치킨, 피자, 떡볶이 등 K-푸드의 홍보·판매를 청취, 관계자들을 격려했다. 이날 현장 방문에는 김진태 강원특별자치도지사, 윤홍근 제너시스BBQ 회장, 임경숙 한식진흥원 이사장 등 참석했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 오유경 식품의약품안전처장은 조제분유(유류)를 생산해 중국으로 수출하는 축산물가공업체인 매일유업평택공장을 방문해 제조 현장의 위생‧안전관리 실태를 점검하고 현장 애로를 청취했다. 이번 방문은 식약처가 ‘식의약 규제혁신 100대 과제’ 중 하나인 ‘식품 수출지원 인프라 구축(59번)’의 일환으로 작년에 추진했던 조제분유의 중국 수출지원 성과를 점검하고, 국내 식품 수출 활성화를 위한 정부의 지원 방안을 모색하기 위해 마련됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 오유경 식품의약품안전처장은 2024 강원 동계청소년올림픽 대회 개막을 하루 앞두고 강릉원주대의 선수촌식당, 식음료안전지원본부를 방문해 관련 인력의 노고를 격려하고 웰리힐리파크에 들러 식음료시설과 지하수 염소소독장치 운용여부를 확인‧점검했다. 유경 처장은 “대회가 성공적으로 마무리될 수 있도록 식재료와 급식시설 등에 대해 철저히 관리하겠다”면서, “시설 관계자들께서도 겨울철에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 등 식품 안전사고를 예방하기 위해 집단 급식을 조리하실 때 손씻기, 재료‧조리기구 등 세척‧소독을 철저히 해주시고 가열온도와 조리시간도 철저히 준수해 달라”고 강조했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 농림축산식품부는 송미령 장관이 충남 천안시 소재 대전충남양돈농협 포크빌 축산물 공판장을 방문하여 설 명절 성수기 축산물 수급 및 가격 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려 했다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 식품의약품안전처는 오유경 처장과 2024 강원 동계청소년올림픽 조직위원회기 오는 19일 개막하는 ‘2024 강원 동계청소년올림픽 대회를 앞두고 선수촌 식당 등 식음료 취급시설의 위생‧안전 관리 상황을 최종 점검하고, 급식업체 관계자 등을 대상으로 식중독 등 식품안전사고 예방을 위한 위생관리 철저를 당부했다고 밝혔다. 오유경 처장은 지난 11일에 식음료 공급업체 물류센터와 하이원리조트를 방문하여 위생관리 실태를 점검했고, 대회 기간 중인 26일에는 용평리조트(강원도 평창군 소재) 등을 방문할 계획이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 16일 굽네(대표 정태용)가 신제품 ‘맵단짠 칩킨’ 출시를 기념해 포토행사를 진행했다고 밝혔다. 맵단짠 칩킨은 이름처럼 맵단짠(맵고 달고 짠)의 맛과 겉면의 바삭한 나초칩이 조화롭게 어우러져 입맛을 사로잡는 것이 특징이다. 오븐에 구워낸 치킨에 나초칩과 하바네로 고추가 들어간 파우더를 듬뿍 뿌려 매콤하고 자극적인 풍미를 살렸다. 함께 제공하는 요블링 소스는 요거트와 레몬이 들어가 산뜻하고 고소한 맛이 특징으로, 맵단짠의 맛을 극대화하는 역할을 한다.