[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 지리산 자락인 경남 함양군(군수 진병영) 마천면 의탄리 의중마을에서 봄나물의 으뜸인 옻순을 따고 있다. 봄나물의 여왕이라 불리는 '옻순'은 4월 말에서 5월 초까지 채취하며 고소하고 특유의 향과 맛이 뛰어나 미식가들의 인기를 끌고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 16일 인천시 강화군(군수 유천호) 혈구산 단법숭조회 자락에서 이홍기 한국농업발전대표와 구재숙 뉴시니어 사장은 자연산 두릅을 채취했다. 4월에서 5월사이 나무에 달리는 새순인 두릅은 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나 무쳐서 먹는데 각종 성인병에 좋다고 알려져 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 전북 고창군(군수 심덕섭)은 군청에서 소비자식품위생감시원 27명을 위촉하고 앞으로 2년간 식품위생업소에 대한 위생상태 지도, 점검 지원, 유통식품의 허위표시·과대광고 감시활동, 학교 주변 어린이기호식품 조리·판매업소 지도·점검 활동, 식중독 예방활동을 시…
[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 송기섭 진천군수는 취임 7주년을 기념해 소속 공직자들을 위해 앞치마를 두르고 출근하는 직원들에게 손수 커피를 나눠주며 지역 발전을 위해 노력해 준 직원들을 격려하는 커피차 이벤트를 벌였다. 송기섭 군수는 “올해는 민선 8기의 실질적 첫해로, 지방자치단체 존립의…
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 오병권 경기도 행정1부지사는 최근 이상 저온으로 냉해 피해가 발생한 과수 농가를 방문해 피해 상황을 확인하고 농가의 애로사항을 청취, 피해 대책에 만전을 기할 것임을 밝혔다. 지난 3월 27일부터 28일까지 발생한 이상 저온으로 안성시와 이천시 지역의 배 농가 약 28…
[푸드투데이 = 노태영기자] 12일 전북 익산시(시장 정헌율)는 여성단체협의회원 60명이 딸기쨈을 직접 만들어 판매한다고 밝혔다. 올해는 삼기농협 딸기공동출하회에서 딸기 3천㎏(1천500여개분)을 무료로 제공받아 딸기잼을 만들었다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 7일 충북도(도지사 김영환)와 충북 농협이 농산물 직거래 장터를 개장하고 오는 11월 24일까지 운영한다. 충북농협 금요장터는 1992년 개장한 이후 지역에서 생산된 신선한 농축산물을 농업인이 직접 판매하고 매주 금요일에는 정례장터로, 설·추석 명절 그리고 김장철에는…
[푸드투데이 = 노태영기자] 8일 강원도 속초시(시장 심재국) 상도문 마을에서는 제11회 설악벚꽃축제가 열려 많은 시민과 관광객들이 찾아와 축제를 즐기고 있다. 이번 축제는 ‘속초시 승격 60주년! 속초에 반하다! 설악 벚꽃에 반하다!’라는 주제로 9일까지 진행된다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 7일 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 5기 후반기 대의원을 비롯한 임원진들은 서울 서초구 한우자조금관리위원회 지하 대회의실에서 기자간담회를 개최하고 5기 후반기 임원진 소개 및 자조금 운영계획에 대해 발표했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 오는 8일까지 코엑스와 한국커피연합회가 주최하는 2023 서울커피엑스포가 코엑스에서 약 250개사 850부스가 참가해 역대 최대규모로 열리고 있다. 올해의 주빈국은 신흥 커피 강국으로 떠오르는 필리핀으로 스페셜티 커피 ‘카펭 바라코(Kapeng Barako)’를 비롯…