[푸드투데이 = 금교영기자] 정세균 국회의장이 지난 29일 경상북도 봉화군 ‘봉화은어축제’ 개막식을 찾아 관계자들을 격려하고 세계적인 축제로 발전을 기원했다. 정 의장은 이날 축사를 통해 “여름 대표 축제로 자리매김한 은어축제 개막을 진심으로 축하한다”며 “앞으로 더 많은 관광객이 찾는 세…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상남도는 도내 5대 프랜차이즈업체에서 조리·판매하고 있는 햄버거 36건과 유통 중인 햄버거 패티 5건을 표본으로 수거검사한 결과 모두 적합한 것으로 나타났다고 31일 밝혔다. 이번 수거검사는 최근 언론보도를 통해 불안감이 확산되고 있는 일명 ‘햄버거병’이라 불리…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상북도(도지사 김관용)는 눈에 좋은 베타카로틴 성분을 함유한 찰옥수수 신품종 ‘황찰옥’을 공개했다. 도 농업기술원은 28일 고령군 쌍림면 현지포장에서 옥수수 작목반, 소비자 등이 참여한 가운데 찰옥수수 신품종 ‘황찰옥’의 농가 실증시험 평가회를 가졌다. 도 농업…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상남도 하동군(군수 윤상기)이 지역 대표 농산물의 하나인 녹차소비 촉진을 위해 녹차를 활용한 가공식품 개발에 팔을 걷고 나섰다. 하동군은 27일 농업기술센터 대강당에서 녹차 가공식품 개발을 위한 간담회를 개최했다. 간담회는 녹차를 이용한 가공식품 개발 및 상품화로…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상북도(도지사 김관용)가 도내 식품제조업체의 경쟁력 향상을 위해 운영하는 ‘식품제조경영아카데미’ 과정이 인기다. 도는 지난 2015년 장류 제조업을 시작으로 작년에는 절임류 과정을 운영했고, 3년차로 접어든 올해는 지난 3월부터 음료·다류 제조업체를 대상으로 3…
[푸드투데이 = 금교영기자] 부산시(시장 서병수) 상수도사업본부는 오는 27일 광안리해수욕장 만남의 광장에서 부산의 수돗물 ‘순수 365’ 시음회행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 시음회는 부산시에서 생산하는 수돗물 브랜드인 ‘순수 365’를 널리 알리고 수돗물의 우수성과 안전성에 대한 시민의 공…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상북도(도지사 김관용) 축산기술연구소가 재래돼지 종 특이 유전자를 발굴·규명했다. 도는 지난 1996년부터 재래돼지 품종고정화 작업을 꾸준히 실행해 왔다. 작년부터는 국립축산과학원 가축유전자원센터, 송학농장(대표 이한보름), 디에스테크원(대표 이영욱), 단국대학…
[푸드투데이 = 금교영기자] 경상북도 포항시(시장 이강덕)가 오는 26일부터 30일까지 5일간 영일대 해상누각앞 광장에서 ‘제6회 맛&樂 페스티벌’을 개최한다. 이번 행사는 포항 국제불빛축제와 병행해 포항을 찾는 관광객에게 지역 대표음식을 홍보하기 위해 마련됐다. 포항의 맛 포항물회, 영…
[푸드투데이 = 금교영기자] 부산시 보건환경연구원 농산물검사소는 안전한 농산물 공급을 위해 올해 상반기 농산물도매시장에 반입된 농산물 1229건과 시중 유통 농산물 578건에 대해 잔류농약검사를 실시한 결과 7개 품목, 8건(부적합률 0.4%)에서 허용기준을 초과했다고 24일 밝혔다. 검사 결과 잔류…
[푸드투데이 = 금교영기자] 부산시(시장 서병수)가 하절기 식품안전 및 식중독 예방을 위한 캠페인을 실시한다. 캠페인은 오는 20일 오후 2시 부산시 해수욕장 6개소(해운대·송정·일광·광안리·송도·다대해수욕장)에서 하절기 식품안전 및 식중독예방을 위한 ‘식중독 예방 홍보 캠페인’이 동시에…