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바텐더 ‘월드클래스’ 한국대표에 서성태

세계 최고의 바텐더를 가리는 '월드클래스 2012'의 국내 결선에서 서성태씨(JW메리어트호텔 바루즈)가 최종 우승을 차지했다.

 

서씨는 지난 11일 클럽 옥타곤에서 펼쳐진 국내 결선에서 최종 결선자 10명과 치열한 접전 끝에 우승의 영광을 안았다.

 

서씨는 이날 조니워커 플래티넘 레이블의 풍미와 부드러움을 가장 잘 표현한 리추얼을 소개했으며 빠른 스피드와 안정된 바텐딩으로 5가지 칵테일의 완벽한 밸런스를 선보였다.

 

디아지오코리아 관계자는 "월드클래스는 바텐더에게 도전할 수 있는 꿈과 목표를 제시하고 수준높은 칵테일 문화를 선보이고자 하는 축제의 장"이라며 "앞으로도 소비자에게 더 새롭고 다양한 칵테일을 소개하면서 주류 문화의 트렌드를 이끄는 대회로 자리매김하도록 노력하겠다"고 말했다.

푸드투데이 김병태 기자의 전체기사 보기

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