[푸드투데이 = 황인선기자] 한국콜드체인협회(회장 서병륜)는 지난 25일 서울 여의도 전경련회관에서 ‘제4회 한국콜드체인산업대상’ 시상식을 성황리에 개최했다고 27일 밝혔다. 한국콜드체인산업대상은 우수한 콜드체인 시스템을 개발·운영하여 국민의 안전한 식생활과 보건위생에 기여하고, 산업 선진화를 이끈 기업 및 개인을 발굴해 포상하는 행사다. 올해는 콜드체인 사업 실적, 기술력, 지식재산권 등을 종합 평가하여 총 6개 기업이 수상의 영광을 안았다. 가장 권위 있는 ‘CHAMPION AWARD’는 녹십자, 풀무원, CJ대한통운이 차지했다. 녹십자(대표 허은철)는 의약품 통합관제 및 이력추적 시스템을 통해 엄격한 품질관리를 실현했다. 특히 친환경 재사용 포장재 확대와 대형 항공컨테이너 활용으로 콜드체인의 글로벌화와 탄소 배출 저감에 기여한 점을 높게 평가받았다. 풀무원(대표 이우봉)은 물류업계 최초 식품냉동·냉장업 HACCP 인증을 획득했다. 법적 기준보다 엄격한 ‘5℃ 이하’ 자체 기준을 적용하고 실시간 IoT 모니터링 시스템을 협력사까지 확대해 국내 식품 안전의 표준을 정립했다는 평이다. CJ대한통운(대표 신영수)은 온·습도 데이터를 기반으로 산업안전보건법에 대
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원(대표 이우봉)의 R&D센터 풀무원기술원은 25일 여의도 전경련회관에서 개최된 ‘제4회 한국콜드체인산업대상’에서 차별화된 콜드체인 연구 역량과 품질 기술력을 인정받아 최고상인 ‘챔피언 어워드(CHAMPION AWARD)’를 수상했다고 26일 밝혔다. 한국콜드체인산업대상은 한국콜드체인협회가 주관하고 로지스올(LOGISALL) 그룹, 물류신문사, 콜드체인뉴스가 후원하는 시상으로, 우수한 콜드체인 시스템 개발·운영을 통해 국민의 안전한 식생활과 보건위생 향상, 산업 선진화에 기여한 기업과 개인을 선정해 포상한다. 콜드체인(Cold Chain)은 식품·의약품 등의 생산에서부터 보관·운송·유통에 이르는 전 과정에서 적정 저온 상태로 유지하는 물류 관리 체계를 의미한다. 온도 이탈이 발생할 경우 품질 저하 이슈가 발생할 수 있어 최근 그 중요성이 더욱 부각되고 있다. 수상 부문은 챔피언 어워드(CHAMPION AWARD), 챌린지 어워드(CHALLENGE AWARD), 스타트업 어워드(START-UP AWARD) 총 3가지이며, 이 중 챔피언 어워드는 글로벌 수준의 최첨단 품질 관리 시스템을 구축한 기업에 수여되는 최고상이다.
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