[푸드투데이 = 황인선기자] 한국콜드체인협회(회장 서병륜)는 지난 25일 서울 여의도 전경련회관에서 ‘제4회 한국콜드체인산업대상’ 시상식을 성황리에 개최했다고 27일 밝혔다. 한국콜드체인산업대상은 우수한 콜드체인 시스템을 개발·운영하여 국민의 안전한 식생활과 보건위생에 기여하고, 산업 선진화를 이끈 기업 및 개인을 발굴해 포상하는 행사다. 올해는 콜드체인 사업 실적, 기술력, 지식재산권 등을 종합 평가하여 총 6개 기업이 수상의 영광을 안았다. 가장 권위 있는 ‘CHAMPION AWARD’는 녹십자, 풀무원, CJ대한통운이 차지했다. 녹십자(대표 허은철)는 의약품 통합관제 및 이력추적 시스템을 통해 엄격한 품질관리를 실현했다. 특히 친환경 재사용 포장재 확대와 대형 항공컨테이너 활용으로 콜드체인의 글로벌화와 탄소 배출 저감에 기여한 점을 높게 평가받았다. 풀무원(대표 이우봉)은 물류업계 최초 식품냉동·냉장업 HACCP 인증을 획득했다. 법적 기준보다 엄격한 ‘5℃ 이하’ 자체 기준을 적용하고 실시간 IoT 모니터링 시스템을 협력사까지 확대해 국내 식품 안전의 표준을 정립했다는 평이다. CJ대한통운(대표 신영수)은 온·습도 데이터를 기반으로 산업안전보건법에 대
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동) 경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 12일 경기 안성시 고삼농협 안성마춤푸드센터에서 장지윤 식품지원부장, 윤홍선 고삼농협 조합장, 한국표준협회 및 SGI시스템 관계자들이 참석한 가운데 대·중소 상생형 스마트공장 구축사업 최종보고회를 개최했다. 대·중소 상생형 스마트공장 구축사업은 정부와 대기업이 협력해 중소기업에 혁신 노하우를 공유하고, 제조현장에 적합한 스마트 공장을 구축하는 것을 목표로 하며, 농협경제지주는 지역농협 가공공장의 스마트화를 지원하고 있다. 이날 참석자들은 사업 추진성과를 공유하고 향후 운영방향에 대해 논의했으며, 시설 내 자동화 포장공정 및 실시간 생산실적 관리 시스템 등을 참관했다. 이번 사업에 참여한 고삼농협 안성마춤푸드센터는 자동랩핑기와 로터리 포장기를 도입해 공정의 효율성을 대폭 향상시켰으며, 농협 가공공장 최초로 스마트 HACCP 시스템을 적용해 위생관리 수준을 높였다. 박서홍 농업경제대표이사는 “이번 사업으로 생산성과 품질관리 체계가 크게 향상될 것으로 기대된다”며“앞으로도 농협 가공식품의 시장경쟁력을 높여 농업인 소득증대에 기여하겠다”고 말했다. 한편, 농협경제지주는 지난해 고삼농
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