‘오뜨밀’은 유기발아 시킨 9가지 국내산 혼합곡-현미, 찹쌀현미, 보리, 흑미, 검정콩, 조, 수수, 밀, 백태-으로 페트 용기에 담아 보관 및 사용이 간편하고, 발아 과정 중 청정수로 20회 이상 세해 따로 씻거나 불릴 필요 없어 밥짓기도 쉽다.
오뜨밀은 특히 모든 품목을 발아시켜 일반 잡곡보다 식이섬유와 칼슘, 활성효소 등이 풍부하고 고혈압, 당뇨병 등 성인병 예방 및 면역력 강화, 장 건강과 다이어트 등 건강에 두루 좋다.
예를 들어 기존 현미가 백미보다 맛도 없고 피틴산 성분으로 인해 소화가 잘 안되는데 반해, 발아현미는 피틴산이 무기질 ‘인’으로 바뀌고 독소 배출 효과까지 생긴다.
또 일반 현미보다 칼로리는 15~20% 낮아지고 맛과 소화흡수율은 배가될 뿐 아니라 두뇌활성화 성분 ‘가바’, 강력 항암.면역유도체 ‘아라비녹실란’ 같은 신비로운 영양성분도 많이 생성된다.
트루라이프의 안득균 BM은 "오뜨밀은 9가지 모든 곡식 씨눈의 싹을 틔워 풍미나 식감, 소화흡수율은 좋아지고 치료효과가 뛰어난 좋은 영양소는 많이 만들어진다"며 "친환경 인증 중 가장 최상층인 유기 인증을 받아 농약이나 원산지 염려 없이 믿고 드실 수 있는 약이 되는 영양식품이다"고 전했다.
시중 혼합곡보다 찹쌀현미 비중을 늘려 밥이 더욱 찰진 오뜨밀은 백미와 비율이 7: 3 혹은 오뜨밀로만 밥을 지어도 맛있다.
서울·경기권은 직배, 이외 지역은 택배 가능하며 인터넷(www.etruelife.com)이나 전화(080-999-1799)로 신청하면 된다.
한편 트루라이프는 2월부터 홈페이지 이벤트를 통해 신제품 오뜨밀 체험기회를 펼칠 예정이다.
