패밀리레스토랑 빕스(대표 박동호)는 오는 15일 정통 스테이크 마니아를 위한 프리미엄 스테이크 메뉴 11종을 선보인다고 14일 밝혔다.

빕스가 창립이후 정통 메뉴를 대거 내놓는 건 이번이 처음이다.

빕스에 따르면 이번에 출시되는 메뉴는 부드럽고 풍부한 최상급 꽃등심 육질의 ‘와규 립아이 스테이크’와 한식과 양식의 만남이 어우러진 ‘화로양념구이 스테이크’, 큼직한 도미 휠렛에 신선한 홍합과 새우를 곁들인 ‘도미&쉬림프 스테이크’ 등 정통 스테이크에서부터 씨푸드, 한식을 접목한 퓨전 스테이크까지 다양하다.

또 접시구성을 강화한 화려한 가니쉬(곁들인요리) 및 데코레이션과 함께 마늘 고유의 감칠맛을 더한 허브 갈릭 스테이크, 왕새우, 생선 휠렛, 가리비 그라탕 등 갑각류, 어류, 패류3가지 씨푸드 고유의 맛을 모두 맛 볼 수 있는 씨푸드 콤보 등 여성 층을 공략한 메뉴들을 강화했다.

한편 빕스는 신제품 출시를 기념해12월 31일까지 스테이크 신메뉴 주문 고객을 대상으로 로얄 캐리비안 크루즈 여행의 기회를 제공하는 “2007 VIPS The BEST AWARDS” 이벤트를 실시한다.

신메뉴 평가표를 작성한 고객을 대상으로 하는 이번 이벤트에서는 1등에게 부산 출발 로얄 캐리비안 랩소디호 크루즈 8일 커플여행권을 증정하는 등 푸짐한 상품이 마련되어 있다. 이밖에 스테이크 신메뉴와 함께 찍은 커플, 가족사진을 사연과 함께 홈페이지에 올리면 추첨을 통해 용평리조트 0708 스키시즌권(1인2매)를 증정하며, 스테이크 주문시 ‘피터 르만 와일드카드 쉬라즈(RED)/샤도네이(WHITE)’ 와인을 20%할인 해주는 이벤트도 함께 진행한다.

빕스 관계자는 “씨푸드 열풍 반영과 고객 아이디어의 상품화, 우리 정서에 맞는 한식의 도입 등 소비자 입맛을 사로잡기 위한 메뉴 개발에 힘썼다” 며 “빕스는 앞으로도 스테이크의 품질 강화 및 다양화를 통해 고객 만족도 향상에 최선을 다할 것”이라고 말했다.