식품의약품안전청 HACCP 기술지원센터는 HACCP 적용업소 현황(2007년 7월 13일 현재)을 최근 발표했다.
이번 적용업소 현황에 따르면 냉동수산물을 비롯한 도시락류, 두부류 등 다양한 품목의 식품제조가공업 분야가 247개소, 집단급식소 40개소 등 총 287개 업소가 HACCP을 적용하고 있다.
또 의무, 자율적용별로 보면 의무적용업소는 160업소, 자율적용업소는 127업소이고, 고시는 224업소, 비고시는 63업소였다.
올해에는 63곳의 식품제조가공업소와 3곳의 집단급식소가 HACCP에 지정됐으며, 농림부이관업소는 29곳, 지정취소업소는 35곳인 것으로 나타났다.
