대전지방식품의약품안전청은 지난 6일 대전, 충남·북지역 청수년수련시설 종사자 및 식중독 관련 공무원 34명을 대상으로 식중독 예방 설명회 및 HACCP홍보관 견학을 실시했다고 밝혔다.
이번 설명회는 식중독 발생의 증가와 대형화 추세에 따른 최근 청소년 수련시설에서의 식중독 발생이 증가해 전문적인 교육, 시설 개·보수 등의 사항이 지적됨에 따라 대전, 충남·북 식중독 예방 관련 기관과 함께 식중독 예방을 위한 관련 공무원의 전문성 향상과 정보 교류 등 다양한 의견을 교환하기 위해 진행됐다.
또 대전식약청 5층에 설치된 HACCP 홍보관 견학을 실시해 청소년 수련시설의 위생적인 설치와 운영 및 시설 개·보수 시 참고토록 했다.
