[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2025년 K-푸드 플러스 수출액이 지난해보다 5.1% 증가한 136억 2천말 달러로 역대 최고 실적을 경신했다고 12일 밝혔다.

세부적으로는 농식품 104.1억 달러, 농산업 32.2억 달러이며, 두 분야 모두 집계 이래 최대 실적으로 농식품 분야는 2015년 이후 10년 연속 증가세를 유지했고, 지난해 대비 4.3% 증가하며 최대 실적을 경신해 사상 처음으로 100억 달러를 돌파했으며, 라면이 단일 품목으로는 처음으로 15억 달러를 넘어섰고, 그 외 조제품 기타, 소스류, 커피조제품, 김치, 아이스크림, 리큐르, 포도, 딸기, 베이커리 반죽, 코코아분말, 돼지고기가 역대 최고 수출액을 기록했다고 농식품부는 설명했다. 

구체적으로 라면은 지난해 대비 21.9% 증가하면서 역대 최대 규모인 15.2억 달러 수출 실적을 기록했고, 글로벌 수요 증가에 발맞추어 생산을 확대하고 안정적인 공급망을 구축한 것이 주요 요인으로 작용했으며, 치즈맛 매운 라면 등의 신제품이 호응을 얻었고, 중국, 미국 등 기존 주력 시장은 물론 중앙아시아(CIS), 중동(GCC) 등에서도 높은 성장률을 보였다.

또한 소스류는 K-매운맛의 전 세계 인기로 인해 중국에서는 온라인 판매 중심이던 매운맛 소스가 주요 오프라인 유통매장으로 판매채널을 확대하며 수출 증가를 견인했고, 미국에서는 맵고 달콤한 맛의 유행으로 고추장, 떡볶이, 바비큐 소스 등의 소비가 증가했으며, 아이스크림은 미국, 캐나다, 일본을 중심으로 수출이 크게 확대되어 사상 처음으로 수출 1억 달러를 달성했고, 비건, 저지방, 무설탕(zero sugar) 등 웰빙 식품 트렌드를 반영한 신제품 출시가 수출 확대에 기여했다. 

아울러 포도는 국내 생산량 증가에 따른 가격 경쟁력 상승과 대만 수출 포도의 안전관리 강화 조치가 정착됨에 따라 대만, 북미 지역 등에서 수출 실적이 큰 폭으로 상승했으며, 딸기는 수출 주력 품종인 금실과 홍희, 비타베리 등 국산 신품종 수출이 아세안 국가를 중심으로 확대되면서 태국·싱가포르·베트남 등을 중심으로 당도가 높고 과즙이 많은 프리미엄 과일 인지도 확산으로 수출 실적이 증가했으며, 북미, 중화권, 유럽, 중동 등 대부분의 지역에서 수출 성장세를 이어가며 지난해에 이어 수출액 1, 2위를 차지한 미국과 중국으로의 수출이 전체 수출 성장을 이끈 반면, 유럽, 중동(GCC) 등 유망시장의 약진이 돋보였다.

나라별로 미국은 전년 대비 13.2% 증가한 역대 최대 실적 18억 달러를 달성하며 지난해 이어 제1위 수출시장의 입지를 공고히 한 가운데 대형 유통매장 입점을 확대하고 현지 맞춤형 제품을 다양하게 선보이면서 라면, 소스류, 아이스크림 등의 품목을 중심으로 수출이 증가했다. 

이와함께 중국 내 K-콘텐츠 인기 등으로 매운맛 라면의 인기가 지속되면서 라면 수출이 크게 늘었고, 치킨, 떡볶이 등 소스류 수출도 동반 상승하면서 지난해 대비 5.1% 증가한 15억 9천만 달러를 달성했으며, 유럽 지역은 웰빙 트렌드와 길거리 음식(K-스트리트푸드)에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품과 떡볶이 등의 쌀가공식품, 김치 수출이 증가했고,, 닭고기는 검역 협상 타결 이후, 닭강정, 닭고기 만두·소시지 등 다양한 형태의 가공제품으로 본격적인 수출이 이루어져 지난해 대비 417.6%의 성장세를 보였다.

중동(GCC)으로의 수출은 전년 대비 22.6% 증가한 4억 1천만 달러로 유망 시장으로서 지속적인 성장 가능성을 보여 줬으며, K-푸드에 대한 관심과 경험을 통해 소비층이 확장되면서 매운맛 라면과 소스류, 아이스크림 등이 현지 기후에서도 매력적인 맛으로 자리매김하며 큰 폭의 성장률을 보였다.

농산업 수출액은 32억 2천만 달러로, 지난해 대비 8% 증가해 농산업 수출 실적을 공식 집계, 발표한 2022년 이후 최대 실적 및 증가율을 달성했으며, 농기계, 농약, 비료, 종자, 동물용의약품 등 주요 품목에서 고르게 수출이 늘어났다.

농기계는 주력 시장인 미국의 철강, 알루미늄 파생상품 품목관세 부과 등 불리한 교역 여건에도 불구하고, 미국시장 제품 라인업 다양화, 아시아, 유럽 등 시장 개척 등을 통해 성장률 10.8%의 실적을 보였으며, 농약은 중국, 베트남, 인도네시아 등 아시아 시장 중심으로 완제품 수요가 꾸준히 확대됐고, 다국적 기업들의 국내 기업 위탁생산 확대 등 수출 기반이 강화되면서 수출 실적이 크게 향상됐다.

비료도 태국, 베트남 등 동남아 권역에서 한국산 제품의 인지도 상승으로 소비가 증가했고, 러시아, 중국 등 주요 비료 수출국의 비료 수출 통제 정책으로 인해 국제 가격이 상승하면서 수출 실적이 개선됐으며, 동물용의약품은 해외시장 조사, 마케팅 강화 등 전방위적인 지원을 통해 유럽 내 중국산 라이신(동물용 영양제)을 대체하려는 수요가 증가하면서 수출 실적이 전년 대비 9.8% 신장했다.

농식품부는 지난 12월 관계부처 합동으로 글로벌 K-푸드 수출 확대 전략을 발표하였으며, 지난해 역대 최고 실적을 발판으로 5대 전략(A-B-C-D-E)을 차질 없이 추진하여 K-푸드를 세계 시장을 선도하는 전략산업으로 육성하겠다는 계획을 발표했으며, 권역·시장별로 선정한 전략품목 육성을 위해 복수의 기업이 참여하는 시장 개척, 진출 프로젝트를 신규 추진하고, 관계 부처의 가용자원을 활용하여 협업 시너지를 극대화할 계획이다.

중동 등 유망시장 진출 확대를 위해 해외 인증에 필요한 컨설팅과 인증 비용 부담 완화 등의 지원도 강화할 예정이다.

송미령 장관은 “관세/비관세 조치 등으로 녹록지 않은 무역 환경이었지만, 케이(K)-푸드에 대한 호감도와 K-푸드플러스 제품의 품질 경쟁력을 바탕으로 역대 최고 실적을 달성하였다.”라고 하면서, “정부는 2026년 K-푸드플러스 수출 목표를 160억 달러로 설정하였으며, 민·관이 참여하는 K-푸드 수출기획단을 중심으로 글로벌 경쟁력을 가진 제품이 전 세계 시장으로 더욱 뻗어나갈 수 있도록 우리 기업의 노력을 든든하게 뒷받침하겠다.”라고 전했다.