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농식품 이용한 장내미생물 식품산업화 박차

한국과학기술한림원, ‘한림심포지엄’서 논의...29일 전북대

인간에게 발병되는 많은 질병이 장내 미생물과 관련돼 있다는 연구결과가 근래 속속 밝혀지고 있는 가운데 농식품을 이용한 장내 미생물 관리 연구결과를 식품산업으로 육성할 수 있는  정책의 중요성이 대두되고 있다.

한국과학기술한림원은 29일 전북대에서 제54회 한림심포지엄을 개최하고 “장내 미생물의 인체 내 역할과 향후 연구 방향”을 주제로 이와 관련된 논의를 펼칠 예정이다.

이번 행사에서는 국내에서 집중해온 농식품을 이용한 장내 미생물 관리에 관련된 연구 현실을 확인하고 앞으로 수행해야 할 연구방향을 정립할 예정이다.

또한 세계적으로 진척되고 있는 기능성 장내 미생물의 연구 활성화 및 관련 산업 육성화 방안에 대해서도 심도있는 논의가 이루어질 것으로 기대된다.

문의처: 031-710-4656 (학술진흥과)