면과 소스 대표기업 면사랑(대표 정세장) 은 하절기를 맞아 콩국수 전문점, 학교급식 등의 대형 업장을 대상으로 용량, 식감, 면(麵) 등의 요소를 고려한 '면사랑 콩국수'와 고소하고 진한 맛이 일품인 '면사랑 콩국가루'를 출시한다고 13일 밝혔다.
'면사랑 콩국수'는 사리를 틀어 장시간 두고 쓰거나 배달이 필요한 현장에 알맞도록 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃한 식감을 주는 27cm의 길이의 면이라는 것이 특징이다.
특히 쫄깃한 면에는 콩국수의 고소한 맛을 더하기 위해 면 전문기업에서 거의 드물게 콩국가루 3.2%를 첨가하였으며, 150m 지하암반수로 다가수숙성 방식으로 만들었다.
'면사랑 콩국가루'는 여름 대표 면요리인 ‘콩국수’를 간편하고 맛있게 만들 수 있는 제품이다.
온에 장기간 보관할 수 있는 가루제품이라 여름철에 더욱 안전하고 간편하게 사용할 수 있다.
아울러 급식이나 고급매장을 위해 국내산 콩 100%를 첨가한 프리미엄 콩국가루인 '면사랑 우리 콩국가루'도 함께 출시했다.
우유나 물과 혼합해, 콩 음료.콩 냉국 등으로도 다양하게 사용할 수 있다.