[푸드투데이 = 노태영기자] 오는 21일까지 서울 양재동 aT센터에서 2023 대한민국 국제요리&제과 경연대회가 열리고 있다. 이번 대회는 ‘친환경 농산물’, ‘로컬푸드’, ‘군급식’, ‘김치요리’ 4개 부문으로 나누어 진행된 본 경연은 유치원, 학교, 공공기관 등 공공급식에 활용 가능한 식…
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민대표 100명과 함께 ‘식약 미래 100년, 국민 100인에게 듣다’를 주제로 과학기술컨벤션센터에서 ‘식약 미래 국민동행포럼’을 개최했다. 이번 포럼은 식약처 승격 10주년을 맞아 식약처의 미래 발전 방향에 대해 국민과 각계 전…
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 오유경 식품의약품안전처장은 서울 중구 대한상공회의소에서 산·학·관이 함께 처 승격·출범 10주년을 맞아 규제과학 혁신 전략을 모색하기 위해 ‘규제과학 혁신, 지금 우리는 무엇을 해야 하는가’를 주제로 ‘제6회 규제과학 혁신포럼’에 참석했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 디지털의료 분야 벤처기업과 함께 국회와 정부가 함께 추진 중인 ‘디지털의료제품’ 관련 법안 등 주요정책 동향을 논의하고, 디지털의료제품에 대한 규제혁신 추진 방향을 모색하기 위해 간담회를 개최했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 대전시(시장 이장우)는 식중독 의심환자가 증가함에 따라 식중독 발생시의 현장대응 능력을 높이기 위해 유성구 소재 초등학교에서 식중독 발생 현장대응 모의훈련을 실시했다. 이번 모의훈련은 식중독 발생 시 신속하게 오염원 차단하고, 역학조사를 통하여 식중독 원인을…
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 충북 괴산군(군수 송인헌)은 괴산문화예술회관 대강당에서 일반음식점 기존영업자 450여 명이 참석한 가운데 2023년 식품위생법에 따른 정기 교육으로 일반음식점의 식품 안정성 확보와 식품 위생관리 능력 향상을 위해 마련됐으며, △식중독 예방 및 식품위생법 교육 △…
[푸드투데이 = 노태영기자] 15일 정황근 농림축산식품부 장관은 인도네시아 자카르타 코트라(KOTRA) 무역관에서 농식품부, KOTRA, aT, 대상(인니 현지법인), 한국 농식품, 스마트 벤처 기업 대표 등 약 20여명이 참석한 가운데 '인도네시아 농식품시장 현황과 한국기업 진출 전략 세미나'에 참석했…
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 말레이시아 쿠알라룸푸르 인근에 소재한 ‘커브(The Curve)’ 쇼핑몰에서 한국 김치 우수성 홍보 및 수출 확대를 위한 ‘코리아 김치 페스티벌’을 개최하고 배추김치, 총각김치, 갓김치 등 한국의 다양한 김치 제품이…
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 오뚜기 (대표 황성만)는 과천 서울랜드 피크닉장에서 국내 최대 요리축제인 ‘스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 개최했다. 이번 행사는 전년 대비 참가자 규모를 2배 늘려 총 100개팀이 참가했고, 가정의 달을 맞아 서울랜드를 찾은 일반 방문객들을 위한 ▲…
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 오뚜기 (대표 황성만)는 과천 서울랜드 피크닉장에서 국내 최대 요리축제인 ‘스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 개최했다. 이번 행사는 전년 대비 참가자 규모를 2배 늘려 총 100개팀이 참가했고, 가정의 달을 맞아 서울랜드를 찾은 일반 방문객들을 위한 ▲…