2020.01.16 (목)

외식.프랜차이즈

<오늘의 외식가> 한신포차, 파파존스, 피자헛, 본아이에프, 카페베네

[푸드투데이 = 이하나기자] <오늘의 외식가>는 외식업계 동향, 행사 등 정보들과 함께 외식을 하려고 하는 소비자들에게 유용한 할인 정보나 신메뉴 등에 대해 소개드리고 있습니다. 


금일은 제철 '꼬막'을 넣은 한신포차 신메뉴와 함께 파파존스의 '오퀴즈 파파존스 파파스데이' 이벤트와 피자헛과 우아한형제들이 외식을 위해 협업한 소식, 본몰, ‘통단팥죽’ 기부 소식과 그리고 카페베네의 방송인 김충재, 민서, 군세나, 오집일과 함께하는 ‘크리스마스 소모임’ 개최 소식을 전해드립니다.


국내산 제철 꼬막 가득 넣은 한신포차 신메뉴 ‘둥지꼬막볶음’,  ‘꼬막부추전’ 선봬


한신포차가 추운 겨울철 제철 식재료로 손꼽히는 꼬막을 활용한 신메뉴 ‘둥지꼬막볶음’과 ‘꼬막부추전’ 2종을 선보였다.

 


한신포차 ‘둥지꼬막볶음’은 특제 양념으로 매콤하게 볶은 꼬막볶음을 수북이 쌓은 튀긴 쌀국수 위에 얹어낸 메뉴로 바삭한 식감과 탱글한 꼬막의 감칠맛을 함께 느낄 수 있는 메뉴다. 특별히 골뱅이나 꼬막 등 일반적인 볶음 요리에 곁들이는 소면 대신 튀긴 쌀국수를 활용해 재미있는 식감과 이국적인 느낌을 자아낸 점이 큰 특징이며, 이름 그대로 튀긴 쌀국수를 마치 ‘새 둥지’ 모양처럼 쌓아 보는 즐거움도 더했다.


함께 출시하는 ‘꼬막부추전’은 향긋한 부추와 쫄깃한 꼬막을 함께 부쳐 입안 가득 퍼지는 부추 특유의 향과 바다 내음을 동시에 느낄 수 있다. 전을 튀기듯이 부쳐 바삭한 식감을 자랑하며, 홍고추를 더해 먹음직스러운 비주얼을 살렸다. 또한 양도 푸짐하게 제공되어 각종 회식이나 모임에서 여럿이 함께 즐길 수 있는 든든한 안주 메뉴로 안성맞춤이다.


통통한 국내산 제철 꼬막을 활용한 이번 신메뉴 2종은 전국 한신포차 가맹점에서 만나볼 수 있으며, 가격은 ‘둥지꼬막볶음’이 1만 5천 원, ‘꼬막부추전’이 1만 2천 원이다.


한신포차 관계자는 “본격적인 겨울 추위가 시작되면서 이 시기에 가장 맛있기로 유명한 국내산 새꼬막을 활용한 신메뉴 두 가지를 선보이게 됐다. 맛과 영양을 듬뿍 담은 이번 신메뉴로 한신포차를 찾아주시는 고객들이 지친 몸과 마음에 활력을 되찾길 바란다”고 전했다.


한편, 1998년 논현동에 처음 문을 연 한신포차는 80년대에서 90년대 후반까지 길거리에서 쉽게 볼 수 있던 포장마차의 분위기를 실내에 연출한 대한민국 최초의 대형 실내 포장마차다. 사람 냄새 나는 정겨운 실내 포차를 모토로 하는 한신포차는 대표메뉴인 ‘한신닭발’ 외에도 다양한 안주군들로 부담 없이 술잔을 기울일 수 있는 가성비 좋은 모임 장소로 사랑받고 있다.


파파존스 피자, ‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’ 진행 30% 할인 혜택



한국파파존스가 28일 ‘파파스데이’를 맞아 OK캐쉬백과 손잡고 ‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’를 진행한다고 밝혔다. 


‘파파스데이’는 매달 8일, 18일, 28일 총 3번에 걸쳐 온라인에서 라지 사이즈 이상 피자 주문 시 모든 피자 메뉴를 대상으로 30% 할인 혜택이 제공되는 파파존스 피자만의 차별화된 할인 프로모션이다.


‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’는 ‘파파스데이’ 행사 당일인 28일 오후 2시부터 7시까지 진행될 예정이다. 매 시간마다 파파존스 피자 신메뉴 등 다양한 메뉴와 할인 프로모션 등에 관한 문제가 총 5개 출제된다. 또한 이벤트가 진행되는 28일은 11월의 마지막 파파스데이로 별다른 조건 없이 파파존스 회원이라면 모두 파파존스 공식 홈페이지, 모바일 및 앱을 통해 라지 사이즈 이상 피자 주문 시 30% 할인 혜택을 바로 받을 수 있다는 점이 눈에 띈다.


‘오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트’의 정답에 대한 힌트는 네이버 검색창에 ‘파파존스 파파스데이’를 검색하면 확인 가능하다. 오퀴즈는 OK캐쉬백 앱에서 선착순으로 참여할 수 있으며 정답자에게는 OK캐쉬백 100포인트가 즉시 지급된다.


최원제 한국파파존스 마케팅부장은 “최근 네티즌들에게 주목받고 있는 네이버 오퀴즈 이벤트를 통해 더 많은 고객들에게 다가가기 위해 OK캐쉬백과 손잡고 이번 이벤트를 기획했다”며 “오퀴즈 파파존스 파파스데이 이벤트 참여를 통해 OK캐쉬백도 적립 받고 파파존스에 관한 정보도 얻을 수 있는 일석이조의 기회를 누리시기 바란다”고 전했다.


한국피자헛-우아한형제들, 차세대 외식경험 제공 위해 MOU 체결




피자헛이 배달앱 1위 ‘배달의민족’을 운영하는 우아한형제들과 ‘차세대 주문 서비스 및 미래식당 경험 제공을 위한 MOU’를 체결했다고 28일 밝혔다.


양사는 빠르게 변화하며 경쟁이 격화되는 외식 환경 속에서 소비자들에게 차별화된 경험을 제공하기 위해 손을 맞잡았으며, 다양한 사업을 단계적으로 추진해 나갈 계획이다. 특히 서로의 디지털 플랫폼과 테크놀로지, 로봇 등을 활용해 스마트 외식 시대를 선도하겠다는 방침이다.


피자헛은 이번 협력의 일환으로 우선 일부 레스토랑에 차세대 주문 서비스인 ‘배민오더’ 시스템을 도입할 예정이다. 레스토랑에 방문한 고객이 배달의민족 앱을 열고 각 테이블에 부여된 QR코드를 찍으면 메뉴 확인과 주문, 결제까지 비대면으로 한번에 가능해진다. 이는 점주 입장에서도 자동 주문 수취 및 정산 반영으로 매장 운영 효율성이 증대된다는 장점이 있다.


피자헛 홈페이지와 공식앱 등 자사 채널에서만 가능했던 방문포장도 배달의민족 앱을 통해 이용할 수 있게 된다. 배달의민족 앱에서 근처에 있는 피자헛 매장을 찾아 방문포장 주문을 할 수 있으며, 피자헛이 상시적으로 진행하는 프리미엄 피자 방문포장 40% 할인도 받을 수 있다.


또한 피자헛 패스트캐주얼다이닝(FCD) 레스토랑에서 서빙 로봇을 운영하며 고객 경험 및 매장 업무 효율성을 강화할 예정이다. 서빙 로봇은 주방에서부터 직접 고객들의 자리까지 식기류와 냅킨 등을 배달하게 된다. 피자헛과 우아한형제들은 이미 지난해 8월에 함께 외식업계 최초로 피자헛 목동중앙점에서 서빙 로봇 ‘딜리 플레이트’를 시범 운영한 바 있다.


양사는 피자헛 온라인 주문 서비스를 개편해 온라인에서 제품을 주문하는 소비자의 만족도를 향상시키는 방안도 함께 모색하고 있다.


우아한형제들 김범준 부사장은 "배민오더, 로봇서빙 등 미래의 외식 산업 경험을 같이 발전시킬 수 있는 파트너로 피자헛을 만나게 되어 매우 든든하다"며 "피자헛 고객과 배달의민족 이용자들께 더 큰 편리성과 즐거움을 제공하며 배달과 외식의 가능성을 확장해 나가겠다”고 말했다.


한국피자헛 김명환 대표는 “우아한형제들의 첨단 기술을 배달, 운영 등에 적용하여 한층 더 선진화된 외식 경험을 고객들에게 제공하고자 한다”며 “이를 통해 피자헛은 피자뿐만 아니라 타 외식업종들 사이에서도 경쟁력 있고 매력 있는 외식 브랜드로 자리매김하겠다”고 포부를 밝혔다.


본아이에프, 본몰 통해 ‘통단팥죽 기부세트’ 기부 나눔 및 한정 판매 진행


본아이에프가 28일부터 공식 온라인몰 ‘본몰’을 통해 ‘통단팥죽 기부세트’를 한정 판매하고 매칭 기부를 진행한다.



이번 프로모션은 다가오는 동지를 맞아 팥죽으로 연말연시 따뜻한 나눔을 실천하기 위해 마련됐다. 통단팥죽 기부세트 세트 하나 당 본죽 ‘동지팥죽’ 한 그릇을 매칭해, 동짓날인 12월 20일 신길종합사회복지관과 함께 영등포 일대 독거 어르신께 총 300그릇을 기부할 예정이다.


본몰의 통단팥죽 기부세트는 간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’의 ‘통단팥죽’ 6개와 미니장조림 2봉, 본몰의 간편식을 담아먹기 좋게 제작한 ‘본몰 전용 용기’로 구성됐다. 여기에 본아이에프와 함께하는 나눔 동참에 대한 감사의 의미로 ‘기부 양말’ 1켤레를 추가로 제공한다.


제품은 총 300세트 한정 수량이며, 가격은 1만 9900원으로 무료 배송된다. 


한편, 본몰에서 만나볼 수 있는 간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’은 언제 어디서나 간단한 조리만으로 속 편한 한 끼를 즐길 수 있는 용기죽, 파우치죽 등으로 구성됐다.


본아이에프 관계자는 “고객 여러분과 함께하는 나눔 활동에 의미를 두고자 동지를 앞두고 팥죽 매칭 기부를 진행하게 됐다”며, “앞으로도 자사의 다양한 상품을 통해 따뜻한 나눔 활동을 지속할 것”이라고 전했다. 


“우리동네 언니, 오빠와 함께 하는 친근한 크리스마스 모임!” 카페베네, 삼청동서 ‘크리스마스 소모임’ 개최


카페베네가 오는 12월 12일 삼청동에 위치한 ‘스튜디오 포타’에서 우리동네 청년들과 함께하는 ‘크리스마스 소모임’을 진행한다.



이번 크리스마스 소모임은 다양한 분야에서 활동 중인 셀럽들과 함께하는 3가지 테마로 구성됐다.


우선, 첫번째 모임은 따뜻한 감성적인 캘리그라피로 인기를 끌고있는 캘리그라피 작가 ‘굳세나’와 함께 크리스마스 카드를 직접 만드는 시간을 가진다. 이어 두번째 모임은 바리스타 출신 홈카페 유튜버 ‘오집일’과 함께 추운 날씨에 어울리는 겨울음료를 만드는 시간을 가질 예정이다. 마지막으로 세번째 모임은 ‘나 혼자 산다’에 등장해 화제가 된 디자이너 김충재와 가수 민서가 감미로운 노래과 함께 즐기는 토크 시간을 갖는다.


소모임 신청 방법은 간단하다. 카페베네 공식 인스타그램 프로필란에 있는 링크를 클릭 후, 원하는 모임을 선택 및 간단한 정보와 함께 신청동기를 입력하면 된다. 신청은 오는 8일까지 가능하며, 추첨을 통해 참석자들에 한해 개별 연락을 통해 발표될 예정이다.


카페베네 관계자는 "다가오는 크리스마스를 맞이해 우리동네 청년들과 함께 즐길 수 있는 다양한 소모임을 준비했다”며, “소박하지만 모두 함께 모여 보다 따뜻한 시간을 보낼 수 있길 바란다”고 전했다.





배너
배너
배너

오피니언

더보기
<김진수 칼럼> 정세균 총리에게 거는 기대
문재인 정부에 두 번째 총리로 정세균총리가 취임하였다. 국회청문회 과정에서 국회의장의 경력이 걸림돌이 되었으나 국회의 동의를 얻어 공식적으로 총리로 임명된 데 대하여 축하를 드린다. 오늘 취임사에서 "경제 활성화와 국민 통합에 혼신의 노력을 다하겠다."며 "내각이 중심이 돼 실질적 변화를 만들어내자"고 국민에게 희망을 안겨주고 있다. 문재인 대통령도 신임 총리에게 국회와 야당과도 대화로 소통하면서 서로 협력과 타협하기를 바라고 대통령 스스로 부족한 부분을 보완해 줄 분이라서 기대가 크다고도 해 눈길을 끌기도 했다. 첫 국무회의를 주재한 자리에서는 올 한해 경제 활성화와 민생안정에 매진해 줄 것과 특히, 과감한 규제혁파로 기업하기 좋은 환경을 조성하고, 혁신성장을 더욱 가속화해 달라고 내각에 주문하기도 했다. 문재인 정부의 후반기를 맞아 국민들은 그간 정부가 혼선을 빚어온 여러 정책이 제대로 수정되고 20대 국회의 마감과 21대 국회의 성공적인 출발을 위해 새 총리에 대한 기대가 클 수밖에 없다. 정총리는 산업자원부 장관과 국회의장을 역임한 바 있어 정치에 대한 균형 감각과 실물경제에 해박한 분이라서 현재 우리 사회가 당면한 정치와 경제 등의 난제를 가장 슬기

배너
배너
배너


배너
배너
배너