[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 추석 연휴인 28일부터 10월 3일까지 식중독 발생 모니터링 및 신속대응을 위해 시와 5개 자치구 위생부서, 보건환경연구원으로 편성된 비상근무 상황실을 운영한다고 밝혔다. 

비상근무상황실은 7개 반(시 5개, 구.보건환경연구원 각 1개 반)으로 구성되어 식중독 관련 정보를 수시 모니터링하고, 의심환자 발생 시 신속한대응을 위한 비상연락 체계를 가동한다.

또한, 연휴기간 중 역·터미널 주변 등에서 영업하는 음식점에 대한 정보도 제공할 예정이다.

추석연휴는 일교차가 큰 가을 날씨와 장시간 이어지는 귀향길에서 실온에 노출된 음식물 섭취 등이 겹쳐 식중독 발생 위험성이 높아지는 시기인 만큼 음식물 취급에 각별한 주의가 필요하다.

조은숙 시 식의약안전과장은 “이번 추석 연휴 기간 낮 온도가 밤보다 10도 이상 차이 날 것으로 예상돼 식중독 발생 우려가높다”라며 “음식물 취급·섭취에 세심한 주의를 기울이고 개인위생관리를 철저히 해달라”고 당부했다.

한편, 추석 연휴기간 중 영업하는 음식점 현황은 시청과 구청 당직실과 홈페이지에서도 확인할 수 있다.