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홍문표 의원 "쌀 소비 감소, 생산장려 정책만이 능사 아냐"

[푸드투데이 = 황인선기자] 쌀 수확기를 앞두고 쌀값 하락의 원인과, 대안을 제시하여 쌀 대란을 막고자 하는 취지에서 국회에서 쌀값 관련 정책 토론회가 열렸다. 국회 농림축산해양수산위원 소속 홍문표의원 주최로 12일 국회의원회관 제1소회의실에서 '대한민국 식량주권 쌀값 대책마련을 위한 정책토론회'가 개최됐다. 쌀 관련 생산자 단체관계자 300여명이 자리를 가득 매운 가운데, 국민의힘 주호영 비대위원장, 노웅래, 안철수, 이명수, 정운천, 최춘식, 윤창현, 김형동 국회의원이 참석했다. 정부측을 대표해서는 김인중 농림축산식품부 차관이 자리했으며, 우성태 농협경제지주 농업경제대표, 이은만 한국쌀전업농중앙연합회장, 이학구 한국후계농업경영인중앙연합회장, 장수용 들녘경영체중앙연합회장, 김명기 전국쌀생산자협회장이 자리를 함께했다. 토론회를 개최한 홍문표의원은 “풍년을 기원하던 때가 엊그제인데 쌀값 폭락과 재고로이젠 풍년이 농민들에겐 아픔이자 고통이 되어 가고 있는 현실"이라며 "이런 차원에서 오늘 토론회는 쌀값 폭락과 재고 문제를 어떻게 해결할 것인지, 매년 되풀이되는 쌀문제를 이제는 근본적인 대책을 마련해야 한다는 의미와 쌀 대란만은 막아야 한다는 절실함으로 자리를 마
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한국농수산식품유통공사, 농수축산물 추석 민생물가 안정 총력

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 12일 서울시 동대문구 경동시장과 대형마트를 찾아 민생경제와 밀접한 주요 농수축산물의 수급 및 가격 동향을 점검하고 추석 전 장바구니 물가 안정에 만전을 기하기로 했다. 현장에서 김 사장은 “고물가와 집중호우로 물가 상황이 매우 엄중하다”며, “소비자 부담을 직접적으로 덜어주기 위한 ‘농축산물 할인쿠폰 사업’과 농산물 수급관리 등을 효과적으로 추진해 물가 안정을 최우선 과제로 삼고 총력을 다하겠다”고 강조했다. 한편, 정부는 추석 소비자 체감 물가를 낮추기 위해 온라인몰은 15일부터, 오프라인 매장은 18일부터 시작해 다음달 12일까지 농축수산물 구매시 최대 30%까지 할인을 적용하여 1인당 할인 한도를 대형마트 등은 현재 1만원에서 2만원으로, 전통시장 및 직매장은 2만원에서 3만원으로 상향 지원하는 ‘추석맞이 농축수산물 할인쿠폰 행사’를 실시할 계획이다.
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식약처, 노바백스사(社) 백신 투여 연령 12세 이상으로 확대

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 노바백스사(社)가 개발하고 에스케이바이오사이언스사(社)가 제조하는 코로나19 백신 ‘뉴백소비드프리필드시린지’의 투여 연령을 기존 18세 이상에서 12세 이상으로 12일 변경 허가했다고 밝혔다. 12세~17세의 용법·용량은 ‘0.5ml 씩 3주 간격으로 2회 접종’이며 기존 18세 이상의 용법·용량과 같다. 식약처는 12세~17세를 대상으로 한 임상시험 자료 등을 검토한 결과, 투여 연령을 확대하는 것이 타당하다고 판단했다. 노바백스 백신을 접종받은 12세~17세에서 나타난 이상사례는 18세 이상과 전반적으로 유사해 안전성이 양호한 것으로 확인했다. 12세~17세에서 뉴백소비드 접종 후 일반적으로 흔하게 나타난 이상사례는 주사부위 통증, 두통, 근육통, 피로, 권태, 오심, 관절통 등이었으며, 증상은 대부분 경증에서 중간 정도 수준이었고 백신 접종 후 수일 내에 소실됐다. 12세~17세에 대한 코로나19 예방효과와 면역반응을 평가한 결과 백신의 효과성을 확인했다. 1,799명(백신군 1,205명, 위약군 594명)을 대상으로 예방효과를 평가한 결과, 2차 투여 후 7일부터 코로나19로 확진된 사람은
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[업계는지금]스타마케팅+고급화...소.맥보다 막걸리가 대세

[푸드투데이 = 조성윤기자] 소주와 맥주의 인기가 주춤하면서 애주가들의 술로 막걸리가 뜨면서 종류가 다양화 되고 있다. 12일 업계에 따르면 지평주조도 프리미엄 막걸리 3종을 선보인다. 이번에 출시하는 프리미엄 막걸리는 ‘석탄주’, ‘부의주’, ‘백화주’ 총 3종으로, 선조들의 주조 방식에 현대적인 제조공법을 접목시켜 새롭게 재현했으며, 재료에서 오는 자연 감미와 감칠맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. ‘석탄주’는 ‘그 향과 맛이 너무 좋아 입에 머금고 차마 삼키기 아까워 탄식한다’라는 의미에서 비롯된 술로, 가벼우면서도 자연적으로 나오는 탄산감이 있다. 알코올 도수는 일반 막걸리보다 약 2배 이상 높은 12도로, 은은한 단맛과 산미, 단정한 바디감을 동시에 느낄 수 있다. ‘부의주’는 발효 시 떠오르는 찹쌀의 모습, 음식과 어우러지는 술의 텍스쳐가 모두 ‘하늘에 뜬 구름’과 같다고 해서 이름이 붙어졌다. 알코올 도수 8.5도이다. ‘백화주’는 알코올 도수 8.5도로 술병을 따면 ‘꽃으로 가득한 뜰의 향기처럼 신선한 향취’가 느껴진다. 풍성하고 기분 좋은 단맛이다. 화요는 ‘화요 프리미엄 생 막걸리’의 흥행을 위해 생 막걸리 750ml 2본 세트 구성을 추석
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식약처, 무등록 제조․판매한 ‘대두유’ 회수 조치

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품·제조가공업 영업등록을 하지 않은 글로브(경기 여주시 소재)가 제조·판매한 G1콩기름(유형 : 대두유) 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 12일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2024년 7월 19일부터 2024년 8월 9일사이의 날짜가 기재된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 요청했다.
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농협, 온라인 식자재몰 ‘싱싱이음 반여’ 개장기념 이벤트 진행

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 경제지주는 12일 농협 온라인 식자재몰 4호점인 ‘싱싱이음 반여’를 오픈하고 개장기념 이벤트를 진행한다. 농협은 ‘싱싱이음 반여’ 오픈을 기념해 9월 30일까지 첫 주문고객 선착순 200명에게 웍팬(34cm)을 증정하고, 신규가입 고객에게는 재구매 시 사용가능한 2만원 쿠폰을 추가 지급하는 행사를 실시한다. 싱싱이음 앱은 구글플레이스토어(안드로이드)를 통해 다운로드 받을 수 있다. ‘싱싱이음’은 농협공판장을 기반으로 한 모바일 식자재몰로, 외식업소·중소마트 등을 운영하는 사업자 회원이 앱을 통해 농산물을 구매하면 중도매인이 직접 배송하는 원스톱 식자재 유통 서비스를 제공하는 플랫폼이다. 농협은 ‘싱싱이음’을 통해 당일 경매된 신선한 농산물을 저렴한 가격으로 공급하고 있으며, 별도의 가입비나 수수료 없이 저녁 11시까지 주문하면 다음날 오전에 구매 상품을 받을 수 있고, 3만 원 이상 주문 시 무료배송이 가능하다. 한편 농협은 지난해 6월 가락(서울)공판장 내 싱싱이음 1호점을 시작으로 2호점인 대전점, 3호점인 부산점을 오픈했으며, 이번 ‘싱싱이음 반여’ 개장으로 부산점과 함께 부산권역 내 온라인 식자재유통을
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풀무원 ‘지구식단 두부면’, 누적판매 1300만 개 돌파…여름철 5초에 1개씩 팔려

[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원 식물성 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 두부면이 여름시즌 5초에 1개씩 팔리는 기세로 여름 대표 ‘관리템’으로 거듭나고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 건강과 환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산한 가운데 MZ세대가 즐겨 찾는 제품으로 흥행을 이어가고 있다고 12일 밝혔다. 특히 ‘관리의 계절’인 7~8월 여름 성수기를 맞으며 더욱 불티나게 팔리고 있다. 풀무원 두부면은 2020년 5월 출시 이래 건강한 면 요리를 즐길 수 있는 신개념 요리 소재로 자리 잡으며 최근 누적 판매량 1,300만 개를 넘어섰다. 최근에는 무더운 여름을 맞아 식이요법 등 건강관리에 힘쓰는 소비자가 늘면서 수요가 눈에 띄게 증가했다. 7~8월 기준 일 평균 1만 8천 개 이상의 두부면이 판매되고 있다. 5초에 1개씩 판매되는 셈이다. 풀무원의 두부면 히트 이후 비슷한 제품들이 속속 출시됐지만, 풀무원은 두부 No.1 기업으로서 쌓아온 기술력과 노하우를 바탕으로 독보적인 존재감을 발휘하고 있다. 올해 초에는 특허 ‘식감이 개선된 두부면 제조 및 포장 방법’(특허등록번호 10-2358540, 2022년 1월)을 등록하고
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제주삼다수, 500mL 제품 환경부 ‘저탄소 제품 인증’ 취득

[푸드투데이 = 황인선기자] 제주특별자치도개발공사(사장 김정학)가 휴대용으로 수요가 높은 제주삼다수 500mL 제품에 환경부의 ‘저탄소 제품 인증’을 취득했다고 12일 밝혔다. 이번 인증 취득은 지난해 12월 330mL 소용량 제품에 이은 두번째 성과로, 여름철 소비가 특히 집중되는 500mL 용량에 대한 인증을 추가 획득하며 탄소 중립에 한걸음 다가갔다. 저탄소 제품 인증은 기존 환경성적표지 인증 제품 대비 탄소 배출량을 최소 3.3% 이상 추가감축한 제품에 부여되는 환경부 인증이다. 기업의 자발적 친환경 생산활동을 바탕으로 탄소 배출량을 줄이고 녹색소비문화 확산에 기여한다는 취지로 운영되고 있다. 제주개발공사는 지난 2019년 제주삼다수 500mL 제품에 환경성적표지를 취득한 이후 무라벨 제품 생산, 용기 경량화, 포장필름 사용량 감축 등 혁신을 거듭한 결과로 저탄소 제품 인증을 받게 됐다. 한편 제주개발공사는 지난해부터 ▲용기 경량화 ▲무라벨 제품 생산 ▲저탄소 제품 인증 취득 ▲순환경제사회 기반 마련 등 다방면에서 친환경 생산체계를 구축했다. 특히 무라벨 제품인 ‘제주삼다수 그린’은 한국환경공단으로부터 재활용 최우수 등급을 받는 등 우수한 친환경성으로
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‘생물학적 제제’ 시험항목에서 이상독성부정시험 삭제

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(오유경 처장)는 최신 과학 수준과 국제적으로 조화된 품질 기준을 생물학적 제제에 반영하기 위한 '생물학적제제 기준 및 시험방법' 일부개정고시안을 12일 개정 시행한다고 밝혔다. 주요 개정 내용은 ‘생물학적제제 각조’에서 완제의약품 제제별로 규정하고 있는 ‘이상독성부정시험’을 삭제하는 것이다. ‘이상독성부정시험’은 마우스나 기니피그에 생물학적제제를 투여해 제조 시 유입될 수 있는 외래물질로 인한 이상 반응이 나타나는지 7일간 확인하는 시험입니다. 참고로 미국, 유럽 등 선진국에서도 삭제돼 지금은 시험하지 않고 있다. 식약처는 제조·품질관리를 준수하는 제조과정이 자리를 잡으면서 외래물질 유입 가능성이 최소화됐고, 완제의약품에서 무균시험, 엔도톡신시험 등을 수행해 제품의 오염 여부를 확인하고 있어 이상독성부정시험을 삭제해도 안전성에 문제가 없는 것으로 판단했다. 이에 앞으로는 기존 허가 품목이 이 고시에 따라 시험항목을 설정한 경우 더 이상 이상독성부정시험을 수행할 필요가 없다. 식약처 관계자는 "이번 개정이 동물실험을 줄이는 사회적 요구에 부응하고, 불필요한 완제품 시험을 줄여 비용 절감과 신속한 출하에 도움을 주며,
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농협, 추석 맞이 ‘한국농협김치’ 선물세트 특별할인 판매 진행

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 경제지주는 내달 2일까지 농협몰 홈페이지와 농협경제지주 전화 주문을 통해 명절 선물로 제격인 한국농협김치 선물세트를 특별 할인 판매한다고 12일 밝혔다. 이번 행사에서는 가정에서 인기 있는 김치 7종을 밀폐용기에 담아 고급스러움을 강조한 ‘명품세트’와 간편하게 포장해 고객 편의를 높인 소포장 김치 5종 ‘대표세트’를 판매한다. 명품선물세트는 ▲포기김치(3kg), ▲총각김치(1.5kg), ▲백김치(1kg), ▲갓김치(400g), ▲파김치(400g), ▲무말랭이(400g), ▲깻잎김치(400g) 등 7종(7.1kg)으로 구성되었으며, 정상가에서 15% 할인된 8만 5000원에 판매한다. 대표선물세트는 정갈하고 간편하게 먹을 수 있도록 소포장된 ▲썰은 배추김치, ▲갓김치, ▲포기김치 등 5종을 세 가지 구성으로 선보인다. 1호(4.7kg)와 2호(4.2kg)는 5만원, 3호(5.4kg)는 5만 5천원으로, 정상가에서 최대 20% 할인된 가격이다. 아울러 농협은 20개 이상 세트 구매 시 1개를 추가로 증정하는 20+1 덤 증정 이벤트도 진행 중이다. 한국농협김치 선물세트는 농협몰 홈페이지(www.nonghyupmal

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UPDATE: 2022년 08월 12일 19시 04분