[푸드투데이 = 황인선기자] 해외 입국자 현황과 검사현황이 맞지 않는 것으로 드러나 코로나19 방역에 구멍이 뚫렸다는 지적이다. 15일 국회 보건복지위원회 소속 미래통합당 백종헌 의원(부산 금정)이 질병관리본부, 법무부 등으로부터 제출받은 자료에 따르면 ▲해외입국자 내·외국인 수 ▲해외입국자 검사인원(검사면제자 포함) 차이가 2482명이나 되는 것으로 나타났다. 해외유입환자 최근 17일째 꾸준히 두 자릿수 기록. 특히 6월 초와 비교하면 4.3배 증가했다. 하지만 복지부는 모든 입국자를 대상으로 2주간 격리 조처하고 전수 검사를 하기에 사실상 해외유입 확진자가 국내에 미치는 직접적 영향은 거의 없다고 발표했다. 5월 11일부터 모든 해외입국자에 대해 3일 안에 검사, 14일 격리원칙으로 해외입국자 전원 검사를 받는 상황이다. 시스템의 가장 기본은 통계이다. 하지만 입국자 현황과 검사현황이 맞지 않는 것으로 드러났다. 6월 내·외국인 입국자를 살펴보면 11만8650명 中 6월 내·외국인 포함 해외입국자 검사대상자는 8만 320명뿐이다. 3만8330명의 인원이 차이가 난다. 여기에 검사 면제자 승무원·선원을 3만5848명을 제외해도 2482명이 남게 된다. 또한
[푸드투데이 = 이윤서 기자] 교촌치킨, 삼복맞이 ‘이열치삼’ 프로모션 진행 교촌에프앤비가 삼복시즌을 맞아 주문앱 멤버십 고객 대상으로 ‘이열치삼’ 이벤트를 진행한다. 15일부터 내달 16일까지 진행되는 이번 이벤트는 교촌 주문앱을 통해 치킨과 최근 출시된 보양 간편식 ‘교촌 수 삼계탕’을 함께 주문하는 Hi 교촌 멤버십 고객을 대상으로 한다. 총 33명을 추첨해 3명에게는 치킨 100마리(교촌오리지날 제품교환권 100매)의 행운을, 30명에게는 교촌허니오리지날 드림교환권을 제공한다. 참여 방법은 교촌 주문앱 멤버십 회원 로그인 후 교촌 치킨메뉴와 ‘교촌 수 삼계탕’을 함께 주문한 뒤 이벤트 페이지에 응모정보를 입력하면 된다. 당첨자는 다음달 25일 교촌 주문앱 및 홈페이지를 통해 발표된다. 한편 교촌은 최근 여름 한정으로 및 집에서 간편하게 영양 보충을 원하는 고객들을 위해 ‘교촌 수 삼계탕’을 새롭게 선보인바 있다. 국내산 신선 닭고기를 사용한 ‘교촌 수 삼계탕’은 갓 끓여낸 듯 쫄깃한 육질과 통 수삼으로 깊게 끓여낸 신선한 맛을 즐길 수 있는 간편식이다. 또한 도라지 엄나무 오가피 등의 건강한 약재에 국내산 통 수삼 및 찹쌀, 마늘, 대추 등 알차고 실
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 15일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 보건복지위원회 전체회의에 한정애 보건복지위원장과 더불어민주당, 미래통합당 등 여야 의원들이 전원 참석한 가운데 회의가 진행되고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)의 앱솔루트가 인스타그램을 통해 ‘베이비박스 사랑의 나눔 기부 캠페인’을 펼친다. ‘베이비박스 사랑의 나눔 기부 캠페인’은 소비자가 구매한 분유의 2배 수량을 별도의 절차 없이 자동으로 기부할 수 있도록 했다. 소비자가 기부 링크를 통해 앱솔루트 명작 1캔을 구매하면 매일유업이 같은 제품 2캔을 베이비박스에 기부하는 형태다. 이 캠페인은 ‘단 한 명의 아이도 소외되지 않고 건강하게 자랄 수 있어야 한다’는 매일유업 기업 철학을 바탕으로 돌봄의 사각지대에 놓인 아기를 지원하기 위해 마련했다. ‘베이비박스’는 아기들이 버림받지 않도록 지원하고, 아기의 생명을 보호하기 위해 만든 생명 구조 장치다. 베이비박스를 운영하는 주사랑공동체교회는 이 장치를 통해 불가피한 사정으로 육아를 할 수 없게 된 부모를 상담하고 위기에 빠진 영아를 보호하고 있다. 기부에 동참하고 싶은 고객은 앱솔루트 인스타그램 프로필의 기부 링크나 카카오톡 기부 판매딜 링크를 통해 제품을 구매하면 된다. 분유를 수유하지 않는데 기부만 하고 싶은 고객은 분유를 구매할 때 해당 페이지에서 안내하는 베이비박스 주소지로 배송지를 선택하여 기부에 참여할 수…
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 정은경 질병관리본부장이 15일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 보건복지위원회의 전체회의에 참석하고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 전국 영양교사를 대상으로 진행하는 '식품안전·영양 전문교육'프로그램을 오는 8월에 집중 운영한다고 15일 밝혔다. HACCP인증원은 충청북도단재교육연수원으로부터 지난 2018년에 처음으로 '식품안전·영양 전문교육'의 특수분야 연수기관으로 지정된 이후 교육 전문성을 인정받아 올해까지 3년째 지정받고 있다. 식품안전·영양 전문교육은 식약처가 주관해 전국초․중․고 영양교사의 직무역량을 강화하기 위한 교육과정으로 나트륨·당류 저감 메뉴 개발 및 식단 구성, 강의 스킬 등 실무능력 향상과 전문성 제고를 위한 내용으로 구성됐다. 올해 교육은 초·중·고 여름방학 기간인 8월 11일부터 21일까지 모두 4차에 걸쳐 진행되며, 회당 교육은 2일 15시간, 35명이며 총 140명을 대상으로 무상 진행한다. 이주연 교육개발본부장은“전국 영양교사의 전문성과 강의 능력 향상 등을 목표로 진행하는 교육인 만큼, 현장에 실질적인 도움이 될 수 있는 교육 콘텐츠를 구성하겠다”고 말했다. 교육 희망자는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 공지사항에 게시된 일정에 따라 교육생별로 신
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 15일 온·습도가 높은 무더운 여름철에는 벌레, 곰팡이 등의 이물이 식품에 혼입될 가능성이 높아지는 만큼 취급·보관·관리에 있어 각별한 주의가 필요하다며 주의를 당부했다. 최근 5년간(‘15~’19) 식품 이물 신고건수는 총 2만1544건으로 이 중 벌레와 곰팡이가 각각 6852건(31.8%), 2452건(11.4%)으로 가장 많았고, 그 뒤로는 금속(1863건, 8.6%), 플라스틱(1439건, 6.7%) 순이었다. 특히 벌레는 7~10월, 곰팡이는 6~10월에 신고 건수가 크게 증가했는데 이는 온·습도가 높은 여름철은 벌레, 곰팡이가 생육 또는 번식하는데 최적의 환경이 조성되기 때문으로 풀이된다. 금속 등 나머지 이물은 계절에 상관없이 연중 신고됐다. 이에 식약처는 벌레나 곰팡이 이물은 대부분 식품을 취급·보관하는 소비단계에서 관리가 소홀할 경우 혼입될 가능성이 높아질 수 있어 일상생활에서 활용할 수 있는 이물 혼입 방지 요령을 안내했다. ■ 벌레 이물 혼입 방지요령 벌레 중에서 화랑곡나방(쌀벌레)은 주로 어두운 곳을 좋아해 종이 박스 틈새 등에 서식하다 혼입될 수 있으므로 가급적 어둡고 습한…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 기구등 살균소독제를 인체에도 사용할 수 있는 제품인 것처럼 허위·과대광고하며 ‘손소독제’, ‘손세정제’ 등으로 판매한 업체 130곳을 적발하고 행정처분 등 조치할 예정이라고 15일 밝혔다. 기구등 살균소독제는 식품 제조업체나 음식점 등에서 식중독을 예방하기 위해 기구·용기·포장의 표면에 사용되는 식품첨가물로서 식품과 접촉하기 전에 제거돼야 하며 인체에 직접 사용해서는 안된다. 이번 적발은 코로나19 확산에 따른 소비자 불안 심리를 이용해 실제 제품의 용도와는 다르게 광고하거나, 코로나19를 예방한다는 등의 부당한 광고가 급증함에 따라 기획 점검한 결과로서 온라인 판매 사이트 635곳을 점검해 부당한 광고를 한 판매업체 130곳과 판매 사이트 248곳을 적발하고, 해당 판매 사이트는 방송통신심의위원회 등으로 즉시 차단 조치 요청했다. 이번에 적발된 업체는 기구등 살균소독제를 ‘손소독제’, ‘손세정제’, ‘손세척’ 용도라고 판매하면서 “실수로 마셔도 인체에 안전”, “온몸에 사용”해도 된다고 거짓·광고했으며 또한 코로나19를 예방하는 ‘소독약’, ‘소독액’, ‘방역용품’ 등으로 허위·과대광고 하며 판매
[푸드투데이 = 조성윤기자] 지금은 너무나도 흔한 여행지가 된 해외와 제주도, 모두 하늘길을 거쳐야 갈 수 있는 곳이다. 비행기를 타는 일이 특별한 일로 여겨지던 90년대 말까지 강원도는 한국인이 가장 사랑하는 여행지로 손꼽혔다. 어린시절부터 지금까지 내 기억 속의 강원도는 자연, 그 자체다. 한여름의 원주는 푸른녹음과 치악산의 향긋한 복숭아의 고장, 서울과 가까운 거리에 맞닿은 홍천으로 가는 길은 아픔을 밟고 혼자 핀 것만 같은 헤아릴 수 없이 많은 야생화로 뒤덮여 있었다. 맑은 날의 동해안의 등대는 속초 시가지는 물론 하늘과 경계선이 모호한 바다를 한눈에 담을 수 있었다. 최근 캠핑장으로 각광받고 있는 영월은 또 어떤가. 장원에 오른 후 통렬하게 비난했던 사람이 자신의 조상이라는 것을 알게 된 후 삿갓을 쓰고 전국을 유랑했던 김삿갓의 노스탤지어, 영월은 동강이 흐르는 빼어난 자연환경 덕분에 사계절 관광객들이 찾는 곳이다. 음주가무를 즐기는 기록과 해학의 민족, 전통주에 담긴 강원도의 힘은 무엇일까? 서울 강남역 인근에 전통주를 시음하고 구매도 할 수 있는 전통주갤러리가 있다. 농식품부가 위탁운영하는 이 곳은 매달 한 지역을 선정해 5종의 전통주로 상설시음
[푸드투데이 = 조성윤기자] 체리가 2030 젊은 여성층을 중심으로 여름의 대표적인 과일로 인기를 끌고있다. 체리가 여름에 좋은 이유는 다양한 항산화 성분이 가득해서 기력회복, 염증질환 감소, 불면증예방 등 여름철 건강관리에 도움을 주기 때문이다. 체리에는 안토시아닌, 케르세틴, 멜라토닌 등과 같은 강력한 항산화 물질이 들어있다. 이 항산화 물질은 여름더위로 인해 면역력이 약해져서 발생하는 체내 염증예방은 물론 각종 노화예방, 통증감소에도 영향을 준다. 케르세틴과 안토시아닌은 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방해함으로써 심장 질환의 위험을 감소시키고, 연 멜라토닌은 열대야 불면증을 예방해준다. 체리속 페릴릴 알코올은 전립선암은 물론 유방암, 난소암 등을 억제 한다는 연구 결과가 있다. 2004년 영동 세브란스 병원 비뇨기과 연구결과에서도 페릴릴 알코올은 전립선암 환자의 암세포 성장을 억제한 것으로 나타났다. 미국 농무부 산하 농업연구청이 2018년 3월 국제학술지인 영양학회지 (Nutrients)에 발표한 체리의 건강상의 이점을 주제로 한 29가지 논문의 역학 연구결과에 따르면 체리는 스트레스를 줄이고, 염증을 감소시키며, 운동으로 인한 통증과 근육손상
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UPDATE: 2020년 07월 15일 13시 30분
