한국식품연구원(이무하 원장)은 한국고전번역원(이동환 원장)과 18일 오전 11시 식품연구원 대회의실에서 ‘한국전통식품에 대한 지식체계화 연구 및 식품분야 융복합 국가지식DB 구축 강화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결 했다고 밝혔다.
이번 협약은 우리 역사 속에 존재하는 우수한 전통식품에 대한 지식 발굴과 실용화를 위한 협력 사업을 위해 마련됐다.
앞으로 양 기관은 전통식품에 대한 고전의 한글 번역, 해제.용례 발굴 연계, 역사문화 사료를 통해 발굴된 전통식품DB 국내외 연계사업 및 정보 교류 등의 분야에서 협력을 강화 할 예정이다.
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