찜통 더위가 이어지고 있다. 커피 전문점의 시원한 음료가 간절하지만 가격이 만만치 않다. 시중에서 판매되고 있는 제품에 몇 가지 재료를 첨가해 마실 수 있는 저렴하고 맛있는 DIY 믹스음료는 집에서도 전문점 음료 못지 않은 맛을 자랑한다. 또한 입맛에 맞게 비율을 조정할 수 있으며 건강 재료를 첨가할 수 도 있어 인기 만점이다.
더운 여름에 더 맛있는 ‘헛개 믹스 음료’
다이어트와 디톡스에 좋은 헛개를 베이스로 이용해 만든 믹스 음료가 젊은이들 사이에서 화제다. CJ 제일제당의 ‘컨디션 헛개수’는 매우 깔끔하고 담백한 풍미를 자랑하기 때문에 어떤 재료와도 매우 잘 어울려 다양한 응용이 가능하다.
‘헛개 라임 모히토’는 컨디션 헛개수에 라임과 모히토 시럽 등을 비율에 맞게 섞은 후 애플민트 한 줌을 음료 위에 올려 주면 완성되는 간단한 음료이다. 상큼한 라임과 헛개수의 깔끔한 맛이 조화롭게 어우러지는 한 여름 밤에 어울리는 음료이다.
요즘 믹스 음료의 대세로 떠 오른 블루 레몬 에이드도 헛개수를 응용해 만들 수 있다. ‘헛개블루레몬에이드’는 헛개수와 레몬쥬스 그리고 블루 큐라소 시럽 등을 믹스하면 된다. 집에서도 전문 바리스타 못지 않은 맛을 낼 수 있다. 마지막으로 ‘헛개 매실 꿀차’는 헛개수와 꿀만 있으면 간단하게 만들어 마실 수 있는 음료로 입맛 없는 여름철에도 부담 없이 마실 수 있는 건강 믹스 음료이다.
이 세가지 헛개수 믹스 음료는 컨디션 헛개수가 올 여름 “대한민국 갈증 해소 프로젝트”의 일환 중 하나로 실시하는 헛개수 트럭 카페에서도 만나볼 수 있다.
언제 어디서나 파티 분위기 ‘모히토 믹스 음료’
올해 음료업계의 독특한 트렌드 중 하나인 무알콜 칵테일 모히또 음료는 청량감 넘치는 맛으로 여름 음료로 추천할 만 하다. 약간의 재료만 더 추가하면 더 멋진 트렌디 음료로 재탄생 시킬 수 있어 온 가족을 위한 이색 음료로 제격이다.
쟈뎅의 저탄산 무알콜 칵테일 음료 '모히또 파티(Mojito Party)'와 테이크아웃 칵테일 음료 '까페리얼 모히또(Mojito)', 서울유유의 '모히또' 등이 대표적인 모히또 음료.
일반 마트나 슈퍼마켓, 편의점 등에서 쉽게 구입할 수 있는 이 제품들은 시원하게 마시면 더욱 청량감을 느낄 수 있어 얼음 을 띄워 차갑게 마시는 것이 좋다.
모히또 특유의 맛을 더 느끼고 싶다면 약간 짓이긴 라임과 민트를 추가적으로 넣는 것도 방법이다. 집에서뿐만 아니라 캠핑 같은 야외활동, 파티 등에서도 어울릴 만한 DIY 음료다.
피부를 위한 상큼한 한 잔 ‘홍초 믹스 음료’
노화방지와 스트레스에 효과적인 초음료는 지친 여름철 피로회복에 그만이다.
피부관리나 몸매관리 등에 도움이 되는 성분이 함유된 대상 청정원 '홍초 석류', 장기간 발효한 흑초를 사용한 샘표 '백년동안 산수유∙석류'는 시원한 탄산수에 섞어 에이드로 만들어 마시면 좋다. 냉동실에 얼려 둔 수박과 함께 갈아 시원한 달콤하고 상큼한 맛의 화채로 즐기는 것도 좋은 방법이다.
시중에서 판매하는 다양한 석류 원액 제품들을 활용하면 무알콜 칵테일 '샹그리아'를 만들 수 있다. 샹그리아는 포도주에 과일을 넣은 칵테일이지만 원재료인 와인과 소다수 대신 석류 원액과 레몬, 사과 등을 사용하면 아이들도 함께 즐길 수 있는 칵테일 음료로 만들 수 있다.
달콤상큼한 풍미가 일품 ‘아이스티 믹스 음료’
아이스티, 에이드, 스무디 등은 매년 여름철 인기 음료다. 복숭아, 레몬, 라즈베리, 사과 등 4가지 맛의 립톤(LIPTON) '아이스티 믹스'와 블루베리, 복숭아, 레몬 등 3가지 맛의 동서식품 '티오'를 이용하여 아이스티부터 요거트쉐이크, 스파클링 티까지 다양한 음료를 만들 수 있다.
시원한 물 또는 스파클링 워터에 탄 후 간단히 얼음만 넣으면 달콤하고 청량감 넘치는 아이스티 한 잔이 되며, 따뜻한 물에 녹여 시럽으로 만든 후 요거트, 얼음과 함께 갈아 준 후 제철 과일을 토핑해 주면 달콤한 요거트쉐이크 한 잔이 완성된다.
업계관계자는 "올림픽, 열대야 등 잠 못 이루는 더운 여름 밤, 직접 바리스타가 되어 가족 또는 친구들의 입맛에 맞게 믹스 음료를 대접하면 잊지 못할 추억을 선사할 수 있을 것"이라고 전했다.
