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식품·의약품 '위해분석용어 해설집' 발간

방사능 관련용어 추가…홈페이지서도 확인 가능

식품의약품안전청은 새로운 과학 용어의 생성과 기존 용어의 의미 확대에 따라 위해분석 관련 용어의 올바른 이해와 의미 전달을 위해 <위해분석용어 해설집>을 발간한다고 19일 밝혔다. 


해설집 주요 내용은 ▲위해분석에 사용되는 전문용어 해설 ▲새롭게 추가된 방사능 관련 용어 설명 ▲유해물질 및 미생물 관련 용어 해설 ▲위해분석 관련 국외기관 소개 등이다.


식약청은 특히 국내에서 가장 보편화된 해설로 내용을 정리하고, 식품·의약품 위해분석 분야 용어 통일을 위해 노력했다며 “2009년 발간된 기존 용어집(초판)에 담고 있던 용어의 복잡함과 어려운 해설을 줄이고 이해를 돕기 위한 그림, 표 등을 추가했다”고 설명했다.


해설집 내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)→정보자료→홍보물자료→전문홍보물에서 확인할 수 있다. 


푸드투데이 김창호 기자의 전체기사 보기

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