대한무역투자공사(사장 김재홍, 이하 코트라), 한국식품산업협회(회장 박인구)가 주최하는 식품산업 전문 전시회 '2015 서울국제식품산업대전(서울푸드 2015)'이 12일 일산 킨텍스에서 나흘 일정으로 개막했다.
전시회 기간에는 우수 상품을 선정해 시상하는 '서울푸드 어워즈 2015'와 요리경연대회 '컬리너리 챌린지', '신제품 발표회' 등 다양한 부대행사가 진행되며 대규모 바이어 상담회도 열린다.
이번 전시회에는 '테이블 위의 변화(Wave on the Table)'를 테마로 역대 최대 규모인 44개국, 1480개 업체가 참가해 모두 2900여개 부스를 운영한다.
