현대그린푸드(대표 오흥용, 장호진)는 28일 450여개 공급 구내식당에 산지직거래로 가격을 낮춘 친환경 농·축산물을 연중 공급한다고 밝혔다.

이번 친환경 식자재 공급확대는 중간단계를 생략하고 산지 농가와 직접 계약하는 직매입 방식으로 유통비율을 절감했다고 회사측은 설명했다.

대표적으로 친환경 무농약 상추를 일반 상추보다 30% 저렴한 가격에 공급한다.

또한, 현대그린푸드와 거래하는 친환경 농가는 농산물에 대한 비용을 최대 가격으로 보전 받고, 안정적으로 공급 할 수 있게 되어 상품에 대한 계획적인 생산이 가능하게 했다.

현대그린푸드 관계자는 "절감된 친환경 식재 비용을 다른 메뉴에 투입해 메뉴 품질을 전반적으로 높일 수 있게 됐다"며 "거래처인 친환경 농가는 농산물 가격을 최대한 보전 받고 안정적인 공급처를 확보할 수 있게 됐다"고 말했다.

한편, 현대그린푸드는 현재 구내식당에 친환경 미나리, 무항생제 흑돈 등을 공급 중이며 얼갈이, 근대, 열무 등 30여 개로 친환경 농·축산물 공급품목을 늘릴 예정이다.