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농진청, 국산 식량작물 신제품 시장성 ‘합격점’…대체단백·보리식혜 주목

콩 ‘대원’ 대체단백·고구마말랭이·보리식혜 5종 평가…원료 안전성·영양성 우수
비건·무첨가·K-푸드 강점으로 해외 확장성 확인…B2B·PB·온라인 전략 제안

2025.12.03 10:59:44
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