경남도가 설 명절을 앞두고 축산물 부정유통과 쇠고기 이력제 단속을 벌여 위반업소를 무더기로 적발했다.

18일 경남도에 따르면 설 명절을 앞두고 부정축산물 유통방지와 쇠고기 이력제 표시 일제단속을 벌인 결과 축산물가공처리법과 쇠고기 이력제 법률을 위반한 43개소를 적발해 영업정지 등 49건의 행정처분을 내렸다고 밝혔다.

도는 설 대목을 맞아 유통물량이 크게 늘어나는 축산물 품질과 위생관리, 쇠고기 이력제 표시관리를 위해 1월 25일부터 지난 12일까지 20개 시?군 합동으로 도축장, 육류 제수용품과 선물용품 가공업체, 대형마트와 재래시장 정육점 등 1454곳을 점검했다.

점검 결과 유통기한 경과 식품 첨가물을 식육가공품 원료로 사용하거나 영업신고를 하지 않고 대형마트에 포장육을 유통한 업주 등 축산물가공처리법을 위반한 37곳에 대해 고발 1건과 영업소 폐쇄 6건, 영업정지 11건, 품목제조정지 3건, 과태료 9건(250만원), 시설개수명령 3건, 경고 10건 등 43건의 행정처분을 내렸다.

또 국내산 쇠고기에 개체 식별번호를 표시하지 않거나 포장 처리실적을 관계당국에 신고하지 않고 쇠고기 이력제 법률을 위반한 식육포장처리업체 6곳에 대해 과태료 160만원을 부과했다.

위반 유형별로는 육·골절기와 도마, 칼 등을 세척하지 않고 식육을 비위생적으로 보관·절단·진열·판매한 행위가 10건으로 가장 많았으며 ▲미신고 영업 또는 시설 무단멸실 9건 ▲건강진단 미실시 7건 ▲개체식별번호 미표시·미기록 6건 ▲원산지·등급 등 미표시 5건 ▲거래내역서류 미작성 3건 ▲유통기한 경과원료 사용 2건 ▲품질검사 미실시 1건순이었다.

이 가운데 유통기한이 3개월 이상 지난 식품 첨가물(간장)로 분쇄가공육제품 100㎏을 제조해 패밀리 레스토랑 4곳으로 유통시킨 식육가공업체에 대해 레스토랑에 보관 중인 해당 제품 48㎏은 판매중지와 긴급 회수·폐기토록 시정명령(리콜)을 내리고 영업정지 10일 등의 행정처분 조치했다.

공장건물 지하에 냉장고 2대를 무허가 임차해 다른 식육포장 처리업체로부터 사들인 육우고기 포장육 가운데 2월에 250㎏(460만원)을 대형 유통마트로 팔아온 식육판매업 미신고 업주와 종사자에 대해 사법기관에 고발토록 관할 시에 통보했다.

위반 건수가 가장 많은 냉장·냉동고, 진열상자와 육·골절기, 도마, 칼 등 작업도구 위생불량으로 적발된 재래시장 정육점 10곳에 대해서는 경영 상태를 감안해 1차 경고 및 영업자 위생교육 이수명령으로 개선 기회를 부여하고 차후에도 작업환경이 개선되지 않을 경우 영업정지 등의 행정처분토록 관할 시군에 통보했다.

도 축산과 관계자는 “이번 설맞이 특별단속에서 축산물 영업장 원산지 허위표시나 미표시 위반행위는 크게 줄어 미표시 2건만이 적발됐다”면서“유통단계 원산지 표시제가 쇠고기 이력제 시행 등으로 정착단계에 접어들고 있는 것으로 풀이 된다”고 말했다.