일부 제수용 상어고기 수은 과다검출

  • 등록 2010.02.01 18:03:25
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영남 지역 대형마트를 중심으로 유통된 돔배기(귀상어고기)에서 기준치를 초과하는 수은이 검출됐다.

식품의약품안전청은 제수용 귀상어 고기 11건을 수거 검사한 결과 대형마트에 유통된 4건의 제품에서 기준치(1ppm)를 초과하는 메틸수은이 검출됐다고 1일 밝혔다.

부적합 판정을 받은 돔배기는 원양에서 잡힌 귀상어를 국내 제조에서 가공.포장한 제품과 대만산 각각 3건과 1건이며 주로 대구와 경북, 부산 지역 대형마트에 유통됐다.

이들 제품에서는 1.4~2.2ppm의 메틸수은이 검출됐다.

약청은 부적합 제품을 유통.판매 금지하고 회수 조치했다.

메틸수은은 수은화합물의 일종으로 장기간 다량 섭취하면 인체에 축적돼 수은중독, 일명 '미나마타병'을 유발하는 것으로 알려져 있다.

식약청은 이들 제품을 구입한 소비자, 특히 임산부와 어린이는 섭취하지 말 것을 당부했다.

부적합 판정을 받은 제품의 명단은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에서 확인할 수 있다.
푸드투데이 석우동 기자 001@foodtoday.or.kr
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