종합병원 기업체 구내식당 위생불량

  • 등록 2003.04.17 23:22:46
크게보기

식약청, 보관기준위반등 24개소 적발

일부 종합병원과 기업체 구내식당이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나 보관기준을 제대로 지키지 않은 것으로 나타났다.

식품의약품안전청은 서울 경기 강원지역 종합병원 및 기업체의 대형구내식당 70개소에 대한 위생점검을 벌여 상계백병원(서울 노원구), 강남성심병원(서울 영등포구)등 18개 급식소와 급식소에 식재료를 공급한 원일식품(경기 여주), 정오식품(서울 성동구)등 6개업체를 적발, 행정처분 및 고발조치 토록했다.

적발된 구내식당의 위반유형은 ▲유통기한 경과원료보관 6개소 ▲표시기준 및 냉장.냉동보관 기준위반 각5개소 ▲방충시설 미설치등 시설기준위반 2개소등이다.

이번 점검에서 적발된 업체와 내용은 다음과 같다.
◇집단급식소(병원 10개소, 기업체 8개소)
△ 상계 백병원(서울 노원구) 새우젓, 빵류 표시기준위반제품보관 △ 강남성심병원(서울 영등포구) 쌀떡, 생우동 보관기준위반 △ 지방공사강남병원(서울 강남구) 깍두기김치, 배추김치, 환금두부, 표시기준 위반제품보관 △ 서울아산병원(서울 송파구) 방충망미설치 조리장 바닥파손 △ 카톨릭대 강남성모병모(서울 서초구) 뉴케어 바닐라맛등 2종류 업자준수사항위반 △카톨릭대 성모병원(서울 영등포구) 백물김치. 표시기준 위반제품보관 △ 고려대 부속병원(서울 성북구) 맛들깨가루, 표시기준위반제품 조리목적 보관 △ 서울보훈병원(서울 강동구) 소불고기등 12개제품, 보관기준위반제품 및 동제품사용 △ 영동병원(강원동해시)가스오부시, 영업자준수사항위반 △동인종합병원(강원 강릉시) 후렌치스 클래식엘로우마스타드, 영업자준수사항위반 △롯데쇼핑(서울 중구) 들기름, 표시기준 위반 제품 사용 및 보관기준위반 △ 센트럴 관광 (주)메리어트호텔서울(서울 서초구) 성원등심 순살돈까스, 유통기한경과 제품조리목적 보관 △ (주)엘지엠알오(서울 강남구) 깍두기 배추김치, 냉동쇠고기, 냉동돈육. 보관기준위반 △ 종합청사 후생관(서울 종로구) 신광계피가루 등 3개제품, 업자준수 사항위반 △ (주)설악산 유스호스텔(강원 속초시) 바다로 사천김등 5개 제품. 영업자 준수사항 위반 △ LG전자 정보통신 가산사업장(서울 금천구) 매일요쿠르트. 보관기준위반 △ 강북전화국(서울 강북구) 당면.표시기준위반제품 보관 △ (주)현대상선(서울 종로구)월계수잎. 영업자 준수사항위반
◇식품가공제조업소 및 휴게음식점
△ 순창성가정식품(서울 강동구) 백물김치. 표시기준위반제품 유통판매 △ 웅순네 김치(서울 도봉구) 깍두기김치, 표시기준위반제품 유통판매 △ 원일식품(경기 여주) 배추김치, 깍두기김치. 표시기준위반 제품유통판매 △ 정오식품(서울 성동구) 들기름. 표시기준위반제품 유통판매 △ 성신식품(경기 광주군) 맛들깨가루. 무표시제품 유통판매 △ 뚜레쥬르 노원역점(서우 노원구) 카스테르빵 롤케익. 무표시제품 유통판매
푸드투데이 박상준 기자 pass@fenews.co.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다