경남도, '아람 쌀' 구내식당 본격 공급

  • 등록 2025.02.17 14:19:58
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[푸드투데이 = 노태영기자] 경남도(도지사 박완수)는 농업기술원(원장 정찬식)이 자체 개발한 신품종 벼 ‘아람’ 쌀의 우수성을 알리기 위해 17일부터 원내 전 직원 및 교육생을 대상으로 연중 구내식당에서 급식으로 제공한다고 17일 밝혔다.

 

이날 급식 행사에서는 직원들이 신품종 쌀을 처음으로 맛보고 평가하는 기회를 가졌으며, 연중 급식 제공을 통해 아람에 대한 관심이 한층 높아질 것으로 기대했다. 

 

아람은 경남에서 육성된 품종으로, 밥맛이 뛰어나고 쌀알이 맑고 균일하고, 올해부터 하동군에서 공공비축미 품종으로 선정되어 본격적인 생산이 시작되며, 도는 2025년까지 친환경 브랜드 쌀 전문 생산단지를 400ha에서 1,000ha까지 확대하고, 이를 학교 급식용 친환경 쌀로 공급할 계획이다.

 

정찬식 경상남도농업기술원장은 “구내식당 급식을 통해 직원들이 직접 ‘아람’의 품질을 경험하고 평가함으로써, 신품종에 대한 인식을 높이고 자연스럽게 홍보할 기회가 마련됐다”라며 “앞으로도 ‘아람’이 경남을 대표하는 품종으로 자리 잡을 수 있도록, 지속적인 홍보와 소비 확대에 힘쓸 것”이라고 전했다. 

푸드투데이 노태영 기자 001@foodtoday.or.kr
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