[푸드투데이 = 노태영 기자] 한국급식학회와 대한민국 군수산업연합회는 지난 12일 대한민국 군 급식 발전과 관련 산업 경쟁력 강화를 위한 교류협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다.

이번 협약은 군 급식 분야의 정책·산업·학술 협력을 확대하고, 군 급식 시스템의 발전과 관련 산업의 경쟁력 강화를 도모하기 위해 추진됐다.

양 기관은 협약을 통해 ▲군 급식 정책 및 산업 발전을 위한 학술·정보 교류 ▲군 급식 관련 연구 및 교육 협력 ▲군 급식 산업 경쟁력 강화를 위한 공동 사업 발굴 ▲군 급식 분야 산·학·연 협력 네트워크 구축 등 다양한 분야에서 상호 협력해 나갈 예정이다.

한국급식학회는 급식 정책과 산업 발전을 위한 학술 연구와 정책 제언을 수행해 온 학술단체로, 급식 산업과 공공 급식 발전을 위한 주요 이슈를 토론하는 정책 포럼을 지속적으로 추진해 왔다.

또한 대한민국 군수산업연합회는 군수산업 관련 기업과 기관 간 협력을 통해 국방 산업의 발전과 산업 경쟁력 강화를 지원하는 단체로, 군 관련 산업 생태계의 발전을 위한 다양한 활동을 수행하고 있다.

한국급식학회 함선옥 회장은 “이번 교류협약은 군 급식 분야에서 학계와 산업계가 협력해 군 급식 시스템의 발전과 관련 산업 경쟁력 강화를 함께 모색하는 의미 있는 출발점”이라며, “한국급식학회는 축적된 연구와 학술 역량을 바탕으로 군 급식 정책과 산업 발전에 기여할 수 있는 다양한 협력 활동을 추진해 나가겠다”고 밝혔다.

대한민국 군수산업연합회 이정근 부회장은 “이번을 계기로 한국급식학회의 학문적 역량과 군수산업연합회의 산업적인 노하우가 결합된다면 대한민국 식품산업과 군 급식 발전의 초석이 될 것”이라며 양 기관의 지속적인 교류와 협력을 희망한다는 의견을 피력하였다.

양 기관은 이번 협약을 계기로 군 급식 분야의 학술 연구와 산업 현장의 협력을 강화하고, 군 급식의 질적 향상과 관련 산업 발전을 위한 협력 활동을 지속적으로 추진해 나갈 계획이다.