항암·항염·미백 효과, 컬러 감자가 뜬다

  • 등록 2013.10.10 11:34:05
크게보기

 

 

농촌진흥청(청장 이양호)은 양구군농업기술센터와 함께 ‘펀치볼 컬러감자 전문작목반’을 운영해 올해 육성한 ‘홍영’, ‘자영’ 컬러감자 새품종 우량 씨감자 20여 톤을 이달 중순부터 보급한다고 10일 밝혔다.

 

안토시아닌 성분이 풍부한 ‘홍영’(빨간색 감자)과 ‘자영’(보라색 감자)은 전립선암을 억제하는 항암활성뿐만 아니라 항염, 미백효과가 있는 것으로 밝혀졌다.


컬러감자의 기능성분이 알려짐에 따라 컬러감자의 수요가 늘고 있지만, 고품질 씨감자 생산이 원활하지 못해 보급 확대에 어려움이 있었다.

 
농촌진흥청은 양구군농업기술센터와 함께 고품질의 컬러감자 씨감자 전문 생산 단지 3ha를 조성하고, 해안면 국가채종포 생산단체와 연계해 우량씨감자 보급체계를 구축했다.


농촌진흥청에서는 씨감자 생산에 필요한 조직배양 기술과 바이러스 검정, 양액과 망실재배 전반에 대한 기술 교육을 전수했다.

 
농촌진흥청 고령지농업연구센터 임주성 연구사는 “단지에서 생산된 고품질 컬러감자 씨감자는 전문업체를 통해 위탁 판매되며, 앞으로 2016년까지 50여 톤으로 보급을 확대해 나갈 계획이다”라고 말했다.

푸드투데이 장새별 수습 기자 ishosang@naver.com
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다