축산물HACCP기준원, '무료기술상담'실시

  • 등록 2011.08.31 10:16:59
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축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 지난 30일 경주시농업 기술센터 농어민회관에서 2011년도 제4차 '찾아가는 축산물HACCP 무료 기술상담'을 개최했다.


이번 행사는 영남지역 축산물HACCP 지정 및 지정 희망업소(농장) 중 총 52개 업체가 참가했으며 축산물HACCP 도입에 실질적인 도움이 되는 각종 정보를 제공하고 HACCP 운영상의 각종 궁금증을 해결하도록 전문 심사관과의 1:1 기술 상담을 진행했다. 


주요 내용으로는 축산물위생관리법 및 가축전염병예방법 등 관련법령.고시 개정사항, 업종별 시설 검토 사항, 기준서 및 관리일지 작성 요령, HACCP 지정 또는 연장 절차 등 HACCP 도입과 운영에 필요한 총체적인 사항에 대한 상담이 이뤄졌다.


이외에도 9월1일부터 추진되는 TMR사료의 축산물HACCP 지정에 대한 상담도 10여 개소를 대상으로 진행됐다.


영남지원은 "이번 찾아가는 기술 상담을 통해 영남지역 업체와 농장이 HACCP에 대해 궁금했던 점이나 운영상의 애로사항 등을 모두 해결"하고 "나아가 '찾아가는 축산물HACCP 무료기술상담'을 지속적으로 실시함으로써 민원인 편의 제공을 위한 노력할 것"이라고 말했다.

푸드투데이 김창호 기자 001@foodtoday.or.kr
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