강화 선원사(주지 연승 성원스님)주최, 고려팔만대장경 천년기념 축전 추진위원회 주관, 대한불교조계종, 인천광역시, 강화군, 푸드투데이 후원으로 '고려팔만대장경 천년기념 축전 연꽃축제'가 지난 7일 성황리에 막을 내렸다.
선원사는 팔만대장경 판각 후 147년 간 보관되었던 곳으로, 매년 수만 명이 찾는 연꽃축제로 널리 알려져 있으며 연꽃의 재배 및 보급과 연 관련 다양한 연 식품을 개발해 지역경제 활성화에 기여하는 등 국민 건강 증진에 크게 이바지 하고 있는 곳이다.
해마다 축제기간동안 '고 박정희 대통령 내외 추모제'와 '생전 좋아하던 음식 전시'가 열리는 곳이기도 하다.
푸드투데이는 가수 한가은과 함께 주지 연승 성원스님, 또 대장경 주제곡 '천년의 선원사'를 작곡한 가수 전홍재를 만나 인터뷰했다.
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