천연첨가물 안전관리 대폭 강화

  • 등록 2010.09.17 16:14:19
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식품의약품안전청(청장 노연홍)은 효소제, 천연색소류 등 식품첨가물 168품목의 성분규격 강화(안)을 17일 행정예고 했다고 밝혔다.

이번 행정예고는 선진국 수준의 유해물질 사전 안전관리 체계 구축을 위하여 천연첨가물을 포함한 식품첨가물 168품목에 대해 개별 유해중금속.잔류용매.미생물 규격 등 안전기준을 강화하는 것을 골자로 하고 있다.

주요 내용으로는 '글루코아밀라아제' 등 효소제 26품목에 대해 최종제품에 불순물로서 잔류할 수 있는 납 규격 강화했다.

또한 원료 또는 제조과정 중 오염우려가 있는 대장균 규격을 신설하고 '감색소' 등 천연색소류 33품목에 대해 납 규격 신설 및 강화 등이다,

식약청은 이번 조치가 위해우려 요소에 대한 사전안전관리 체계 강화를 통해 안전하고 우수한 품질의 식품첨가물 확보에 기여할 것이라고 설명했다.

이번 개정(안)의 구체적인 내용은 식약청 홈페이지 행정예고란을 통해 확인할 수 있다.
푸드투데이 최모림 기자 001@foodtoday.or.kr
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