식약청은 올해 1월부터 시행된 ‘가공식품의 주표시면 영양표시’와 ‘외식의 영양표시’ 등과 관련된 주요 민원질의 내용을 선별·정리한 ‘자주하는 영양표시 질문집(FAQ)’을 식품산업계 등에 배포한다.

가공식품의 주표시면 영양표시는 가공식품의 상표와 로고가 인쇄되어 있는 포장면에 열량, 탄수화물, 단백질, 나트륨 등 9개 영양성분을 표시할 수 있도록 하는 제도다.

또한 외식의 영양표시는 제과·제빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 외식업체의 메뉴 등에 열량 등 영양성분을 의무표시토록 하는 제도다.

특히 이번에 발간한 질문집은 영양표시 방법을 사례를 들어 쉽고 명쾌하게 설명했으며, 질의에 대한 관련 법 조항 및 고시 전문을 함께 제공, 질문집 한 권으로 다소 어렵게 느껴지던 영양표시를 보다 친근하고 쉽게 접근할 수 있게 했다.

식약청은 이번 '영양표시 자주하는 질문집(FAQ)' 발간을 통해 영업자들의 영양표시 규정에 대한 이해도를 높여 자주하는 민원을 해소함과 더불어 표시 담당 공무원의 민원 답변의 통일성을 꾀해 행정 투명성이 높아질 것으로 기대한다고 밝혔다.

한편 질문집은 식약청 영양정책과 홈페이지에서도 확인할 수 있다.