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"살균ㆍ소독제 섞어 쓰지 마세요"

  • 등록 2010.07.02 09:53:33
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식품의약품안전청은 집단급식소에서 식중독 예방을 위해 쓰는 살균ㆍ소독제의 올바른 사용법과 사용할 때 주의사항 등을 담은 '살균소독제 올바른 사용법'을 홈페이지(http://www.kfda.go.kr)에 게시했다고 2일 밝혔다.

게시물에 따르면, 두 가지 살균ㆍ소독제를 혼합해 쓰지 말아야 한다.

각각의 성분이 화학반응을 일으켜 위험하고 살균ㆍ소독력이 감소할 수 있기 때문이다.

또 한꺼번에 미리 만들어 놓으면 시간이 지나면서 살균ㆍ소독력이 떨어지므로 필요할 때 희석해 곧바로 써야 한다.

살균ㆍ소독제를 사용할 수 없으면, 끓는 물에 30초 이상 열탕 소독하면 같은 효과를 볼 수 있다.

식약청은 집단급식소 등에서 살균ㆍ소독제를 사용할 때 제품에 표시된 희석농도, 주의사항 등을 확인하고서 사용하라고 당부했다.
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푸드투데이 최모림 기자 001@foodtoday.or.kr
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