한승수 국무총리는 5일 "국민이 정부의 식품안전 정책을 신뢰하지 않고 있다"며 "멜라민 함유, 수거 제품에 대해 정확한 정보를 제공해 국민을 안심시키는 것이 가장 중요하다"고 밝혔다.

한 총리는 이날 중국발 멜라민 사태에 따른 정부의 대응체계를 점검하기 위해 식품의약품안전청을 방문, "정부의 정보가 가장 정확하다는 점을 국민이 인식할 수 있도록 조치해서 정부 신뢰를 높이는 계기로 만들어 달라"며 이같이 말했다.

그는 "국민이 안심할 수 있는 정보가 전달돼야 다음 단계 조치로 넘어갈 수 있다"고 강조한 뒤 "과거 조류인플루엔자(AI) 발생시에도 매뉴얼에 따라 대처해 AI문제를 해결하는데 시간을 반으로 줄였다"며 "이번 멜라민 사태와 관련해서도 백서와 매뉴얼을 만들어달라"고 지시했다.

그는 이어 "총리실에 먹거리안전 태스크포스를 설치한 만큼 유해물질 안전관리 체계와 데이터베이스를 구축할 수 있도록 노력해달라"며 "식품위해 정도를 분석하는 과학적 기준을 제시하고 적절히 대처할 수 있는 체계를 갖춰야 한다"고 당부했다.

이에 대해 윤여표 식약청장은 "내일 멜라민 사태와 관련해 종합적인 결과와 추가대책을 발표해 국민이 불안감을 갖지 않도록 하겠다"며 "버섯 등에서 멜라민이 검출됐다는 해외보도에 따라 수입통관 중인 버섯 등 4종을 검사하고 있으며, 미수거 멜라민 제품에 대해선 신속히 조치하겠다"고 말했다.

한편 한 총리는 충남 예산군에서 발생한 AI와 관련, 장태평 농림수산식품부 장관으로부터 전화보고를 받고 "이번 AI의 경우 저병원성으로 밝혀져 다행이지만 AI가 확산하지 않도록 힘써달라"며 "살처분 과정에서는 환경오염이 발생하지 않도록 해달라"고 지시했다.