하림, 새해 다이어트족 겨냥 고단백 닭가슴살·닭발 제품 제안

  • 등록 2026.01.21 10:06:14
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닭가슴살부터 닭발편육까지…맛·편의성 강조한 단백질 식단 라인업
엽기떡볶이 협업·IFF 공법 적용으로 다이어트 식단 다양화

 

[푸드투데이 = 황인선기자] 한 해가 시작되면 새해 결심 리스트를 작성하는 이들이 많다. 자기계발, 재테크 등 저마다의 목표를 세우지만 많은 사람들의 목록에서 결코 빠지지 않는 항목이 다이어트다. ‘먹는 것 까지가 운동'이라는 말처럼 건강한 체중 감량을 위해서는 꾸준한 운동과 함께 매끼 충분한 단백질 섭취가 중요하다.

 

이에 하림은 다이어트 식단에 활용도가 높은 담백한 닭가슴살부터 자극적인 맛으로 쾌감을 주는 제품까지 다양하게 엄선했다.

 

‘동물복지 IFF 한입쏙 닭가슴살'은 고단백 저칼로리의 대명사 닭가슴살을 간편하면서도 맛있게 먹을 수 있어, 다이어터들이 냉동실에 쟁여두기 좋은 제품이다. 100g 당 20g의 풍부한 단백질을 섭취할 수 있다는 것이 큰 장점이다. 부드러운 닭가슴살을 한 입 크기로 손질한 뒤, 맛있게 양념한 제품이라 별도의 손질 없이 익히기만 하면 조리가 끝난다. 그냥 먹어도 맛있고, 샐러드, 볶음밥, 덮밥 등 다양한 요리에 활용해도 잘 어울린다.

 

△오리지널 △청양고추 △트러플맛 △스위트 바비큐 △갈릭페퍼 등 5종으로 구성되어 여러 메뉴로 변주하기도 좋다. 신선한 닭가슴살을 영하 35도 이하에서 개별 급속 동결하는 'IFF(Individual Fresh Frozen)’ 공법을 적용해 신선하고 편리하며, 닭가슴살이지만 퍽퍽하지 않고 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. 동물복지・무항생제 인증을 받은 농가에서 직접 키운 건강한 닭고기를 사용해 더 안심하고 먹을 수 있다.

 

'하림e닭x동대문엽기떡볶이 소스 잘 먹은 닭가슴살・닭다리살’은 냉동 제품으로, 엽기떡볶이 특유의 중독적인 매운맛을 그대로 살려 다이어트 식단이 물릴 때 맛있게 단백질을 챙기기 좋다. 한 개(110g) 당 단백질은 최대 23g, 당 함량은 3.6g 미만의 저당 제품으로 식단 관리 중에도 부담이 없다.

 

‘소스 잘 먹은 닭가슴살'은 △오리지널맛 △마라맛 △로제맛, ‘소스 잘 먹은 닭다리살'은 △오리지널맛 △마라맛으로 구성되어 있어, 맛과 부위별로 다양하게 선택할 수 있다. 냉장 라인업으로는 편의점, 대형마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 ‘맛닭가슴살 엽떡맛’이 있다. 엽기떡볶이 오리지널 소스를 더한 닭가슴살을 300번 이상 다져 더욱 부드러운 육질에 쫄깃한 떡까지 콕콕 박혀있어 화끈한 맛은 물론 씹는 재미도 느낄 수 있다.

 

야식의 유혹을 떨치기 힘들 땐 ‘닭발편육'을 추천한다. 신선한 국내산 무뼈 닭발을 잘게 다진 뒤 편육 형태로 만든 제품으로, 쫀득한 식감과 함께 단백질의 일종인 콜라겐을 듬뿍 섭취할 수 있다. △매콤 △갈릭 2종으로 출시되어 취향에 맞게 선택할 수 있으며, 제품을 개봉해 그대로 썰어 먹으면 간단하면서 맛과 영양 모두 챙긴 완벽한 야식 메뉴가 된다.

 

하림 마케팅팀 관계자는 “건강 관리에 대한 관심이 급증하는 때라 집에서 꾸준히 맛있게 먹으며 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 제품들을 추천했다”며 “맛과 편의성을 모두 갖춘 제품들을 활용해 고단백 식단이 새해 루틴으로 자리 잡을 수 있기를 바란다”고 말했다.
 

푸드투데이 황인선 기자 001@foodtoday.or.kr
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