[푸드투데이 = 홍성욱기자] 스트레스 해소나 간편하게 음식을 섭취하기 위해 스낵을 찾는 이들이 늘면서 세계 스낵 시장은 올해도 성장세가 이어질 전망이다.
18일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 세계 스낵시장은 2020년 기준 1498억 달러로 2025년까지 연평균 6.12% 성장해 2015억 달러 규모에 이를 것으로 전망된다. 바쁜 현대인이 간편하게 음식을 섭취하거나 스트레스 해소를 위해 여전히 스낵을 찾는 가운데, 저지방.칼로리, 유기농 등 건강과 지속가능 트렌드를 반영한 수요도 증가하고 있는 점이 성장 요인으로 꼽히고 있다.
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