[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 코로나19 상황으로 인한 물가 상승 영향으로 가공식품 구입 시 '가격'의 중요도가 증가하고 있다. 

5일 한국농촌경제연구원 '2021년 가공식품 소비자 태도조사' 결과에 따르면 가공식품 구입 시 고려기준으로 맛이 가장 중요하다고 나타난 가운데, 가격, 품질, 구입의 편리상이 상대적으로 증가했다. 코로나19 사태 이후 가격의 중요도가 높아졌는데, 맛이 중요하다고 응답한 비율은 23.2%로 2019년 비해 5.7%p 감소했지만 가격이 중요하다고 응답한 비율은 같은 기간 12.8%에서 21.4%로 증가했다. 

한편, 2021년 가공식품 소비자 태도조사는 2021년 7월 12일~8월 31일, 11월 8일~11일 22일까지 조사원이 가구를 방문하는 대면면접방식으로 진행했으며 전국 2193가구를 대상으로 실시했다.