충청북도농업기술원(원장 차선세)은 충북도내 농식품업체 및 농업경영체를 대상으로 도 농업기술원 미래농업실에서 17일에 농업기술실용화재단과 함께 농식품 특허기술 이전 설명회를 개최한다고 14일 밝혔다.

이번 설명회에는 농식품 특허기술의 실용화를 통한 농산물 판로 확대 및 가공업체의 소득 증대를 위한 것으로 충북도원에서 개발한 아로니아 가공품 개발 기술과 농촌진흥청에서 개발한 발효주 제조방법 등 16건에 대한 농식품 기술을 참여업체를 대상으로 설명회를 가진 후 기술이전 상담을 진행한다.

이번에 소개되는 기술은 아로니아 유래 초산균을 이용한 식초 제조방법과 수수를 이용한 가공제품 개발 그리고 난분해성 올리고당이 생성되는 고추장 제조방법 등 충북도원 개발 6건에 대한 기술을 설명하고, 팽화미를 이용한 약주 제조방법과 황기 및 표고버섯을 이용한 간장 제조방법 등 농촌진흥청 개발 10건의 기술 설명을 진행한다.

또한 기술설명회와 함께 도내 농식품 업체의 사업화를 위해 농업기술실용화재단의 지원사업을 소개하고 창업에 대해 도움을 주기 위해 경북농식품벤처 창업지원 특화센터에 대한 운영 사례를 설명한다. 그리고 유통과 마케팅 기술을 강화 할 수 있도록 상품기획 및 판로개척에 대해 사전 신청을 받아 전문가와 일대일 상담도 실시한다.

이번 기술이전 설명회의 목적은 충북 도내 특화작목과 수요에 적합한 현장 중심의 기술마케팅과 기술이전을 촉진하기 위함이다.

충청북도농업기술원 친환경연구과 김영호 과장은 “이번 기술설명회에 관심있는 업체들이 많이 참석해 기술이전을 통해 제품의 상품화로 사업이 성공할 수 있는 계기가 되길 바라고 또한 농식품 창업에 관심 있는 분들에게 도움이 됐으면 좋겠다” 라고 말했다.