"과일, 스낵으로 간편히 즐겨요"

  • 등록 2011.05.02 16:29:59
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자연들, 수분 제거 특허공법 사용 건조과일 출시

자연 그대로의 과일을 스낵처럼 편하고 더욱 맛있게 섭취할 수 있는 제품이 출시됐다.


식품업체 자연들(대표 한의선)은 새로운 개념의 건조과일 ‘수분훔친 사과 한 알’과 ‘수분훔친 파인애플 1/4’을 내놓았다.


여성들의 피부미용에 좋은 천연 사과와 현대인의 피로회복에 좋은 비타민B1.비타민C가 풍부한 파인애플을 별도의 식품 첨가물이나 설탕 등을 넣지 않고 가공해 과일 본연의 맛과 향, 영양성분을 그대로 담아 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다.


이번에 선보이는 이 두 제품은 일반적인 건조 과일과는 생산 방식에서부터 큰 차이를 보이고 있다.


식품건조 방법으로 잘 알려져 있는 동결 및 고온 열풍식이 아닌 과일 자체의 수분만을 ‘추출’하는 방식으로 국내에선 올해 초 이미 특허취득을 하였고 현재 해외 PCT 출원까지 진행하고 있는 경쟁력 있는 제품이다.


자연들의 제품은 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 과일이며 사과는 한 알씩, 파인애플은 1/4개씩 귀엽게 소형포장 되어있어 여성들의 핸드백 속에 쉽게 휴대할 수 있는 장점이 있다.


소비자 가격은 1500원이며 제품에 관한 문의는 042-282-8958(자연들 소비자 상담실)로 하면 된다.

푸드투데이 윤선숙 기자 001@foodtoday.or.kr
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