경남 거창군에서 생산되는 농ㆍ특산물을 재료로 향토 음식을 만들어 판매하는 식당이 20일 문을 열었다.

거창군은 이날 농촌진흥청에서 지원하는 향토음식자원사업의 하나로 추진한 농가 맛집 '돌담 사이로'의 개업식을 했다.

농가 맛집은 농촌지역에서 전해 오는 고유의 요리로 전통 음식문화를 계승하고 지역 특산품과 농산물로 농외소득을 올리는 식당이다.

돌담 사이로에서는 산채정식, 산채비빔밥 그리고 아카시아꽃 부각, 병풍대, 우산대 등 산내음 나는 산나물을 재료로 요리한 음식을 판매한다.

거창군 관계자는 "이 식당은 거창군 내 청정지역에서 생산하는 농ㆍ특산물로만 음식을 만들어 안심하고 먹을 수 있다."라며 "전통 음식문화를 체험할 수 있어 미식가들을 유혹할 것으로 보인다."고 말했다.