김치전도사 박종철 순천대학교 교수는 지난 11일 프랑스 루앙시에 위치한 꺄미 생썽스 고등학교에서 1학년생들과 루앙대학교 대학생을 대상으로 김치강연을 해 호평을 받았다고 13일 밝혔다.

박 교수는 지난 7일 파리의 주불 한국문화원에서의 강연회와 시식회에 이어 10일에는 르아브르대학교에서 김치의 효능과 종류, 한국의 김치축제에 대해 강연하는 등 세차례의 김치 강연을 열었다.

사단법인 한국김치협회 회장을 역임한 박종철 소장은 일본과 중국에서 김치강연회와 김치사진 전시회를 개최하는 등 김치 전도사로서 열정적인 활동을 하고 있다.

박종철 교수는 "최근 프랑스 국영방송이 장시간 방영한 한류열풍을 이어갈 필요가 있다"면서 "이를 계기로 미식 나라인 프랑스에 우리 음식 특히 김치를 적극적으로 알리는 작업이 국가사업으로 필요하다"고 역설했다.