비위생 추석식품 제조ㆍ판매업체 적발

  • 등록 2010.09.15 13:22:59
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식품을 위생적으로 취급하지 않았거나 유통기한 경과 제품을 사용한 식품제조업체 등이 무더기로 적발됐다.

식품의약품안전청은 추석 명절에 많이 소비되는 제수용, 선물용 식품 등의 안전관리를 강화하기 위해 지난 1일부터 10일까지 지방자치단체와 합동으로 건강기능식품ㆍ한과류ㆍ식용유지 등 제조ㆍ판매업체 총 2555개소를 특별 점검한 결과 비위생적 식품 취급 업소 등 172개소를 적발하고, 고발 및 행정처분 등을 조치했다고 15일 밝혔다.

이번 점검은 추석 명절에 많이 섭취하는 식품 제조업체와 대형할인매장과 전통시장 내에서 명절 선물용ㆍ제수용 식품을 판매하는 업체를 중점 대상으로 했다.

주요 위반내용은 생산 및 작업일지 작성 위반이 25개소(22.1%)로 가장 높았으며, 식품등 위생적 취급기준 위반 17개소(15.0%), 자가품질검사 위반 17개소(15.0%), 유통기한 경과제품 사용ㆍ보관 9개소(8.0%), 표시기준 위반 11개소(9.7%)였다.

또한, 대형할인매장 및 전통시장 내 효도용ㆍ선물용 식품판매업소와 식품접객업소 1,242개소에 대한 점검에서는 59개소(4.7%)가 적발됐다.

식품판매업소의 주요 위반내용은 유통기한 경과제품 사용ㆍ보관 15개소(25.4%), 식품등 위생적 취급기준 위반 7개소(11.9%), 보존 및 보관기준 위반 4개소(6.8%) 등이었다.

식품접객업소의 주요 위반내용은 식품 등 위생적 취급기준 위반 9개소(15.2%), 건강진단 미실시 6개소(10.1%), 유통기한 경과제품 사용ㆍ보관 3개소(5.1%) 등이었다.

식약청은 “추석에 앞서 전국 일제 합동단속을 실시해 위반사항을 신속히 개선 조치했다”고 말하고 “제수용 및 선물용 제품을 구입할 때 색깔이 유난히 짙거나 고운 제품은 구입에 주의할 것”을 당부했다.
푸드투데이 최모림 기자 001@foodtoday.or.kr
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