식품의약품안전청이 10일 한국국제생명과학회(회장 이철호)와 공동으로 '식품위해분석 한일 워크숍'과 '제23회 식품안전열린포럼'을 함께 진행한다.

식약청은 이번 워크숍은 식품으로 인한 사건·사고를 사전에 예방하고 과학적인 식품 안전관리를 위해 식약청이 수행하고 있는 위해평가와 리스크 커뮤니케이션을 활성화하기 위해 마련됐다고 밝혔다.

이날 워크숍에서는 임영욱 연세대 환경공해연구소부소장, 윤기선 경희대교수가 '일본의 식품위해분석 적용현황 및 사례', '식품안전관리를 위한 리스크커뮤니케이션'및 '식중독균의 정량적 위해평가와 리스크 커뮤니케이션의 활용'에 대한 주제발표와 토론을 갖는다.

이어 개최되는 식품안전열린포럼에서는 고광표 서울대교수, 손문기 식약청 식중독예방관리팀장이 '노로바이러스 식중독 연구동향과 예방법', '식중독 발생동향 및 위생관리방안'등 주제 발표를 하고 식중독 예방과 관리방안에 대한 열띤 토론을 벌인다.

식약청은 앞으로도 이같은 행사를 지속적으로 마련하여 예측가능하고 효과적인 식품안전 관리를 해나가겠다고 밝혔다.